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Somos un proyecto encaminado a promover la protección de la salud y la seguridad de los consumidores de alimentos servidos en los restaurantes del Centro Histórico de Cartagena de Indias

El pasado viernes 01 de noviembre, se llevó a cabo en la ciudad de Santa Marta el X Intercambio y Concurso Nacional de S...
05/11/2019

El pasado viernes 01 de noviembre, se llevó a cabo en la ciudad de Santa Marta el X Intercambio y Concurso Nacional de Semilleros de Investigación "Constitucionalismo y Derechos Humanos" de la Universidad Sergio Arboleda, en que que contamos con la participación de nuestra semillerista Karen M. Lugo, quién obtuvo el 1er puesto en la mesa temática de Derechos Humanos, con una ponencia titulada "Publicidad Alimentaria en la población infantil: un análisis desde el derecho comparado".

Felicitaciones por este gran logro y esperamos seguir conquistando otros escenarios académicos en cuales compartir los resultados de nuestra investigación en el marco del proyecto Plato Servido ¿Qué comes Cartagena?.

De igual manera felicitamos a Daniel Bertel, integrante del Semillero de Políticas Públicas del Grupo Conflicto y Sociedad, quien obtuvo 1er puesto en la mesa temática de Sociología Jurídica; y a Ángel Corrales por su participación destacada dentro del evento.

11/07/2019

Conoce como los estilos de vida diversos es un tema que se vincula con nuestro proyecto 🍏

28/06/2019

La Fundación Comissana nos acompaña como aliado estratégico en este proyecto, buscando incentivar el consumo sano y sostenible🍏
Si quieres saber más sobre su labor y su colaboración a nuestro proyecto , siguela en

07/06/2019

La Dra. Lena Morón nos acompaña como aliada estratégica del Programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Cartagena, en esta iniciativa
Como aliados, el Programa de Ingeniería de alimentos nos brindará su asesoría para temas como el buen tratamiento de los alimentos y el manejo de normas sanitarias dentro de los restaurantes participantes en el proyecto🔝💡
¿Tu qué comes Cartagena?

Les compartimos un poco más de Plato Servido en la Brigada Jurídica de Protección al consumidor!
06/06/2019

Les compartimos un poco más de Plato Servido en la Brigada Jurídica de Protección al consumidor!

06/06/2019

Conoce un poco más sobre nuestro proyecto Plato Servido: qué comes Cartagena?

Los estudiantes del semillero Consuma Caribe de la Universidad de Cartagena se unen con nuestras semilleristas de para ...
31/05/2019

Los estudiantes del semillero Consuma Caribe de la Universidad de Cartagena se unen con nuestras semilleristas de para brindar una atención excepcional en la Brigada Jurídica de Protección al consumidor!
En el transcurso de la jornada se brindó información y asesoría acerca de los derechos y deberes de los consumidores, así como los de los productores y/o distribuidores💡📚

La nos acompañó el día de hoy en nuestra Brigada Jurídica de Protección al consumidor, para promover junto a nosotros ...
31/05/2019

La nos acompañó el día de hoy en nuestra Brigada Jurídica de Protección al consumidor, para promover junto a nosotros la importancia de una alimentación saludable y sostenible🍏🔝 Así como la relevancia que tiene recibir por parte de los restaurantes la información necesaria para salvaguardar los derechos a la seguridad y la salud de todos los consumidores alimentarios 💡
Los invitamos a seguir a para más información acerca de la loable labor de esta iniciativa!!

- 🍏💛
30/05/2019

- 🍏💛

Consuma Caribe es una iniciativa promovida desde la Costa Caribe Colombiana para fortalecer la continuidad de la polític...
30/05/2019

Consuma Caribe es una iniciativa promovida desde la Costa Caribe Colombiana para fortalecer la continuidad de la política de la protección al consumidor de cara al ciudadano a través del proyecto de Fortalecimiento de las capacidades Regionales y Locales de los Consumidores y promoción del marco jurídico de las Competencias establecidas en el nuevo Estatuto del Consumidor periodo 2015 - 2016📚
es Consuma Caribe 🔝💡

La Universidad de Cartagena a través de su grupo de investigación Conflicto y Sociedad de la Facultad de derecho junto c...
23/05/2019

La Universidad de Cartagena a través de su grupo de investigación Conflicto y Sociedad de la Facultad de derecho junto con la colaboración de la Fundación Comissana, ejecutan nuestro proyecto , el cual surge de la preocupación sobre el nivel de información que recibe el consumidor alimentario de su plato servido en restaurantes del Centro histórico de Cartagena de Indias, en las categorías de grasa, azúcar, sal y alérgenos; lo anterior, contrastandolo con la legislación nacional e internacional relacionada con la protección al consumidor💡

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo de azúcar de una persona con una masa corporal normal no debe...
16/05/2019

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el consumo de azúcar de una persona con una masa corporal normal no debe superar el 5% de la ingesta calórica diaria, es decir unos 25 gramos aproximadamente.
¿Y tu qué comes, Cartagena?

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