26/05/2026
Mais que font nos canards ? 😲🤯
- Ils participent activement à la lutte contre le varroa.
- Le varroa ? Qu'est-ce que c'est que ça ?
- C'est un petit acarien, accidentellement arrivé en France dans les années 80, qui parasite les abeilles. A l'instar d'un pou il vit accroché aux abeilles où il se nourrit de leur hémolymphe (l'équivalent du sang chez les insectes). Cela occasionne un affaiblissement des abeilles qui sont plus sensibles aux maladies et autres, et, il peut aussi leur transmettre des maladies. Une ruche trop infestée est une ruche quasiment condamnée à terme.
- Mais quel est le rapport avec les canards ?
- Au début de saison, on a ajouté des cadres à mâles. Des cadres spéciaux avec une partie, libre, sans cire où les abeilles vont bâtir des cellules de mâles que la reine viendra pondre par la suite pour donner des mâles. C'est cette partie du cadre qu'on va détruire. Ajouter ce cadre structure la colonie, 90% des mâles voire plus seront sur ce cadre.
- Mais pourquoi vous faites ça ?
- Le varroa a un cycle de développement long et pour cela il se développe dans les alvéoles de la caste qui une durée identique à la sienne à savoir les mâles, qui, ont besoin de 24 jours pour qu'un oeuf devienne un mâle. Ainsi, la reproduction du varroa se concentre dans ces cellules. Les enlever permet de réduire la charge en varroa. C'est ce qu'on appelle la lutte bio-mécanique.
- Et ça fonctionne ?
- Les premières années, on a testé de le faire sur une partie de nos colonies et l'autre partie servait de témoin. On a vraiment vu la différence lors de la réalisation des comptages varroa.
- Ah oui, pour savoir si ça fonctionne vous faites des comptages ?
- Oui, il existe des protocoles scientifiques que l'on met en oeuvre pour estimer la population de varroa présente dans une ruche.
- Mais si vous détruisez les mâles, il n'y en a plus pour permettre la fécondation des reines ?
- Au cours d'une saison, en fonction de la vigueur de la colonie, elles vont bâtir de deux à quatre cadres à mâles. En fonction de notre calendrier d'élevage, on sait quand on a besoin de mâles et on conserve le cadre. Sur les colonies trop faibles ou trop infestées, on n'en garde aucun, le risque étant trop grand.
- Et les canards dans tout ça ?
- Jeter ces cadres nous faisait un peu de peine alors on a tenté de le donner à nos canards, qui, au départ n'étaient pas plus intéressés mais aujourd'hui en raffolent et ça leur fait une source de protéine non négligeable.
