今日は七夕🎋
皆さまは素敵な願い事はしましたか？💫
七夕に合うのは、キラキラ光るお星様と宇宙をモチーフにしたドーナツ！
と思ったので下記レシピです✨
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キラキラ宇宙の揚げないドーナツ
材料（8個）：
調理時間：30分〜
〜ドーナツ生地〜
・小麦粉 ......200g
・砂糖 ......100g
・ベーキングパウダー ......小さじ 1 ½
・重曹 ......小さじ ½
・バナナ（潰したもの） ...... 1本
・サラダ油 ......60ml
・豆乳 ......180ml
・リンゴ酢 ......大さじ1
・ピックスピーナッツバターなめらかスムーズ ......70g
〜アイシング〜
・粉砂糖 ......360g
・水 ......60ml
・赤色食紅（ジェルor液体) ......適量
・青色食紅（ジェルor液体) ......適量
作り方：
1. オーブンを180℃に予熱し、ドーナツ型に油を軽く塗っておきます。
2. 〜ドーナツ生地〜の材料をフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせます。
3. 絞り袋に2.を入れ、ドーナツ型に流し込みます。
4. オーブンに入れ、黄金色になるまで12−15分ほど焼きます。オーブンから取り出し、10分ほど余熱を取り除いてからケーキクーラーに乗せ冷まします。
5. 粉砂糖と水をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ合わせます（泡立て器を持ち上げた時、垂れ流れないぐらいの硬さが目安）。
6. 5.の片側に赤い食紅を入れ、もう肩半分に青い食紅を入れます。竹棒などで綺麗なマーブル柄になるまで優しく混ぜます。
7. そこにドーナツを片面だけつけ、ケーキクーラーに戻したら、食用グリッターをふりかけ完成です。
（5. & 6. は投稿内の動画を参照ください）
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海外レシピだけあって色合いは派手ですが、色はお好みでチェン
「弓子のマヌカハニー」え！そんな使い方が？
昨日(5/5)に配信された #ニュージーランド部 さん主催のライブトークでは、アピビー代表のYumiko Udaが「マヌカハニーの使い方」についてご紹介した場面があったんですが、その反響が大きかったそうで、、、お許しをいただいたのでココでも一部アップします。🐝))
※編集etcの関係で音声がやまびこになっちゃってます😱聞き苦しい箇所ご容赦ください！
↓オンラインショップはコチラ
https://shop.apbee.com/
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4月末に発売予定の新商品マヌカハニーパウダー です。
パウダーが風に舞ってしまってなかなか撮影が難しかった(笑
こちらの商品はただいま準備中。
どうぞお楽しみに！
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