Famille Herrbach

15/06/2026

Pour nos dernières vacances, nous en avons profité avec toute l’équipe pour nous retrouver autour d’un joyeux festin chez . Nous avons également eu la chance de rencontrer et , avec qui nous avons pu discuter et partager un bon moment autour d’un verre. 🍷✨

13/06/2026

Déjà 2 semaines…
Le temps passe vite ! Nous souhaitions prendre un moment pour remercier chacun d’entre vous d’avoir participé à notre porte ouverte cette année.
Nous espérons que cette édition vous a plu et que vous avez passé un excellent week-end à nos côtés, ainsi qu’avec nos amis producteurs.
Merci pour votre présence, vos échanges et votre fidélité. C’est toujours un plaisir de partager ces moments avec vous. (la suite des photos et vidéos arrive bientôt ! )
À très bientôt !

12/06/2026

11/06/2026

🍷 Quand t'as besoin d'une bonne bouteille, tu connais la technique.
(Tom, on revoit ton invocation 😅)

Team Riesling ou team Crémant ? Dites-le en commentaire 👇

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
✍️ Stratégie & contenus :

04/06/2026

🍷 Chacun sa préférée !

Au Domaine Herrbach, chacun a sa cuvée de cœur. Le Muscat sec et fruité, le Pinot Noir léger comme on n'en trouve qu'en Alsace, la cuvée Cathy dans sa bouteille bleue (un clin d'œil aux yeux de Cathy 💙)... et une dernière qui restera secrète jusqu'à l'année prochaine 🤫

Et vous, laquelle vous tente ? Dites-le nous en commentaire 👇

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
✍️ Stratégie & contenus :

28/05/2026

Mai, dans les vignes 🌱

On attaque le travail sous le cavaillon, cette fine bande de terre juste sous les pieds de vigne. C'est ici qu'on prépare la place pour l'épamprage à venir.

Et déjà, les premiers raisins se profilent. Dans quelques jours, on commencera à les protéger pour qu'ils traversent l'été en bonne santé.

Chaque geste compte. Chaque semaine, la vigne change.

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✍️ Stratégie & contenus :

23/05/2026

Plantation 2026 en cours !
Cette année, nous plantons du Pinot noir à la machine à Scherwiller 🍇
Hâte de voir ces jeunes vignes grandir et écrire la suite de l’aventure !

21/05/2026

Pari du printemps au domaine 🌱
Tom doit faucher tout le domaine. La question : combien de temps il va y passer ?

🟢 Adrien parie une journée
🟢 Léo dit une matinée
🟢 Pépette pense qu'il aurait déjà dû commencer
🟢 Tom… on vous laisse écouter sa réponse 😅

Et vous, vous pariez sur combien ? 👇
Le verdict tombe bientôt.


✍️ Stratégie & contenus :

14/05/2026

Promis Maman, on n'a pas oublié la fête des mères 😅
…cette année, on la fête en grand, avec vous.

🍷 Portes Ouvertes & Fête des Mères

📅 Samedi 30 mai · de 14h jusqu'au bout de la nuit
📅 Dimanche 31 mai · de 10h à 18h
📍 6 rue du Bernstein, Dambach-la-Ville

Au programme :
• Dégustations — Alsace, Champagne, Cognac, Pineau, Côte du Rhône, Bourgogne, Côte de Blaye
• Produits du terroir basque pour accompagner vos plats
• Créations artisanales, pour ne pas oublier les mamans
• Musique années 80 le samedi soir · Trio Crazy Love le dimanche

Venez entre amis, en famille, entre épicuriens.
Pour trinquer, rire, danser… et profiter.

✍️ Stratégie & contenus :
🔞 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/04/2026

On a lancé le défi. Qui rentre et ressort de la cuve le plus vite ? Les résultats sont... sans appel. 😄

✍️ Stratégie & contenus :

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.