Unique يونيك للبن والقهوة اليمنية

  • Home
  • Yemen
  • Sanaa
  • Unique يونيك للبن والقهوة اليمنية

Unique يونيك للبن والقهوة اليمنية Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Unique يونيك للبن والقهوة اليمنية, Food & Drink, yemen sanaa, Sanaa.

نختار لكم أجود حبوب البن اليمني من مزارع عائلية يمنية، بتحميص يدوي يومي (فاتح/متوسط/غامق)
منتجاتنا:
قهوة جاهزة - هيل يمني - أدوات تحضير تقليدية
شحن دولي مع تعبئة حافظة للنكهة

تساقط ثمار البنالأسباب:•عدم الانتظام في عملية الري.•وجود آفة حشرية أو فطرية يؤدي إلى تساقط الثمار.•ارتفاع في درجة الحرار...
13/06/2026

تساقط ثمار البن
الأسباب:
•عدم الانتظام في عملية الري.
•وجود آفة حشرية أو فطرية يؤدي إلى تساقط الثمار.
•ارتفاع في درجة الحرارة(اهم سبب في هذا الايام).
هبوب الرياح يؤدي إلى التساقط.
•نقص عنصر البورون والكالسيوم.

الإرشادات:
•يجب الالتزام بعملية الري بشكل منتظم وعدم تعريض أشجار البن للعطش أو زيادة المياه، لأن عدم انتظام الري يؤدي إلى تساقط الثمار.
•يجب فحص الأشجار بشكل مستمر للكشف المبكر عن أي إصابة حشرية أو فطرية، لأن وجود الآفات يؤدي إلى تساقط الثمار وضعف الإنتاج.
•يجب حماية الأشجار قدر الإمكان من الرياح الشديدة التي قد تسبب تساقط الثمار، خاصة في فترة الإثمار، عبر زراعة مصدات رياح.
•يجب الاهتمام بإضافة السماد البلدي المخمر أثناء قلب التربة.
•قد يكون تساقط الثمار نتيجة سبب واحد أو أكثر من هذه الأسباب، لذلك يجب فحص الأشجار جيدًا لتحديد السبب الحقيقي ومعالجته بالشكل الصحيح.

أخي المزارع... الخازر يعد من الآفات المؤثرة على جودة وإنتاج محصول البن إذا لم يتم التعامل معها بالطرق الزراعية المناسبة....
12/06/2026

أخي المزارع...
الخازر يعد من الآفات المؤثرة على جودة وإنتاج محصول البن إذا لم يتم التعامل معها بالطرق الزراعية المناسبة.
⚠️ المشكلة:
انتشار الإصابة بخازر البن في بعض مزارع البن بالمنطقة

الأسباب المحتملة:
• عدم إجراء التبخير خلال فترة التزهير.
• بقاء الثمار المتبقية على الأشجار بعد الحصاد.
• عدم حراثة التربة في الوقت المناسب.
🌿 التوصيات والإرشادات الفنية:
✅ الالتزام بالتبخير خلال أيام البيض (13 و14 و15 من الشهر القمري) أثناء فترة التزهير.
✅ تعليق فروع أو أوراق الأثب أو النرجس البري داخل أشجار البن خلال فترة التزهير للمساعدة في طرد الحشرة والحد من وضع البيض.
✅ إزالة جميع الثمار المتبقية على الأشجار بعد الحصاد وعدم تركها في المزرعة.
✅ إجراء الحراثة في الوقت المناسب لتعريض بيض الحشرة وأطوارها المختلفة لأشعة الشمس والعوامل الجوية وتقليل الإصابة.
🎯 النتيجة المتوقعة:
يسهم الالتزام بهذه التوصيات في الحد من انتشار خازر البن، وحماية الأشجار، وتحسين جودة المحصول وزيادة إنتاجيته.

.. فنجان هوية يهدده التهريبفي زمن يبحث فيه العالم عن ويحتفي بالمنشأ والتاريخ، نجد أن وموطنه الاصلي يواجه خطرا صامتا...
23/08/2025

.. فنجان هوية يهدده التهريب
في زمن يبحث فيه العالم عن ويحتفي بالمنشأ والتاريخ، نجد أن وموطنه الاصلي يواجه خطرا صامتا: غزو إلى أسواقه المحلية.
قد يبدو الأمر بسيطا: سعر أقل يجذب المستهلك. لكن الحقيقة أن يسحب من #اليمن أكثر مما يمنحه بكثير. فهو يستنزف العملة الصعبة، ويضغط على آلاف #المزارعين الذين ورثوا أبا عن جد، وتضعف سمعة اليمن العالمية التي تأسست منذ قرون على جودة هذا المنتج.
اليوم يقف في مواجهة معادلة ظالمة، ذو يحتاج إلى جهد مضاعف وتكاليف عالية ( ) مقابل رديء مدعوم ومنتج بكميات هائلة. النتيجة: انخفاض الطلب على المحلي، وتراجع الأسعار، وهجرة مزارعين إلى محاصيل أقل قيمة، بل وأكثر ضررا كـ“القات”. الذي يستنزف كميات كبيرة من المياه مقابل الكميات الذي يستنزفها البن
الخطر لا يقف عند حدود #المزرعة، بل يتسع ليطال . كل تعني خروج دولارات من بلد يحتاج إليها بشدة، وكل كيس غير مباع يعني خسارة فرصة تصديرية تعزز اسم .
القضية ليست في حرمان المستهلك من التنوع، بل في غياب توازن عادل يحمي يمثل أحد أعمدة الهوية الوطنية. المطلوب اليوم هو بشقيه ( ) ومطلوب يدرك أن كل فنجان قهوة يمني ليس مجرد مشروب، بل استثمار صغير في #الاقتصاد والريف والهوية.
مانع علي



✨ عندما نتحدث عن القهوة الأصيلة، لا يمكننا تجاوز البن اليمني، ذلك الكنز المزروع في جبال التاريخ والنكهة.البن اليمني لا ي...
27/07/2025

✨ عندما نتحدث عن القهوة الأصيلة، لا يمكننا تجاوز البن اليمني، ذلك الكنز المزروع في جبال التاريخ والنكهة.

البن اليمني لا يُشرب فقط، بل يُحتفى به. فهو يحمل في كل حبة حكاية من التراب والمطر والشمس، ويأسر الحواس بنكهاته الفريدة التي تتراوح بين التوابل العطرية والفاكهة المجففة، مرورًا بلمسة من الشوكولاتة الداكنة، وكل ذلك في رشفات تنقلك إلى حضارة تمتد قرونًا.

🌿 يُزرع البن اليمني في مرتفعات مثل:
القفر 👈 البن الحواري
حراز👈 البن الحرازي
يافع👈 البن اليافعي
وبني مطر👈 البن المطري ..
بالإضافة الى العدين و تعز بني حماد وريمة وبرع وغيرها ..
البن اليمني حيث العناية اليدوية والتقاليد الزراعية تضمن جودة لا مثيل لها.

🎯 إذا كنت من عشاق القهوة الباحثين عن الأصالة، فبن اليمن ليس مجرد اختيار… بل هو تجربة.

📸 شارك معنا طريقتك في إعداد البن اليمني أو نكهتك المفضلة، لنحتفي معًا بهذا التراث العريق.

نعم لتشجيع الزراعة لتشجيع البن والتشجيع كل المزروعات .. اليوم فكرة.. مبتكرة لتحضير بودرة الطماطم في المنزل في هذه الفترة...
27/07/2025

نعم لتشجيع الزراعة لتشجيع البن والتشجيع كل المزروعات ..
اليوم فكرة.. مبتكرة لتحضير بودرة الطماطم في المنزل في هذه الفترة تزامنا مع وفرة الطماطم

50 كغ طماطم طازجة

3 كغ ملح

قماش نفّاذ للهواء والماء (filet)

الطريقة:
اغسل الطماطم، قطّعها وامزجها بالملح، ثم فرشها على القماش في مكان مشمس. اتركها تجف 4 أيام، بعدها اجمعها واطحنها لتحصل على بودرة الطماطم.

النتيجة:
ملعقة من هذه البودرة = ملعقتين من معجون الطماطم.
صحية، نظيفة، اقتصادية، وتدوم طويلاً دون مواد حافظة.

نصيحة:
يمكن تخزينها في علب زجاجية محكمة في مكان جاف.

🌅 ابدأ صباحك بنكهة لا تُنسى! اجعل كل رشفة من قهوتك لحظة سحرية—سواء كانت تركية تقليدية، إسبريسو قوي، أو لاتيه مخملي.🎯 لم...
23/07/2025

🌅 ابدأ صباحك بنكهة لا تُنسى!
اجعل كل رشفة من قهوتك لحظة سحرية—سواء كانت تركية تقليدية، إسبريسو قوي، أو لاتيه مخملي.

🎯 لماذا قهوتنا؟
- محمصة بعناية لضمان جودة ونكهة مثالية
- متوفرة بنكهات متعددة تناسب كل الأذواق
- تعبئة أنيقة تحفظ النضارة وتلفت الأنظار

🌿 طبيعية 100% وخالية من المواد الحافظة
لأننا نهتم بصحتك كما نهتم بمذاقك.

📍 اطلب واكتشف كيف يمكن لفنجان قهوة أن يُغير مزاجك!

---

✨ قهوتنا ليست مجرد مشروب... إنها طقس يومي، وشغف لا يُقاوم.
العقيق اليمني للبن .

Address

Yemen Sanaa
Sanaa
12444

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Unique يونيك للبن والقهوة اليمنية posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category