14/09/2026
Ultimamente mi sto dando alla cucina “sperimentale” 😂
Prima è arrivato il tofu, che non avevo mai cucinato e che, con mia grande sorpresa, mi è pure piaciuto tantissimo. E oggi… al Carrefour ho visto l’aringa e mi sono detta: perché no? 😂
Mi è subito venuta in mente mia nonna. Ricordo quando la comprava al mercato, poi la puliva con tutta la calma del mondo e la metteva a marinare con olio, aglio e prezzemolo.
E allora oggi ho provato a rifarla anch’io, usando ovviamente quella che sono riuscita a trovare qui.
L’ho sistemata, condita e adesso è lì tranquilla a marinare fino a domani. 😅
Domani arriva il momento della verità: **assaggio e vediamo se ho ritrovato l’aringa della nonna o se ho creato un nuovo piatto… da dimenticare!** 😂😂
Incrociamo le dita! 🤞🏻
