Pravasi Ruchi

01/08/2025

15/02/2025

പാൽ കൊഞ്ച് ഒരു രുചികരമായ കേരളീയ വിഭവമാണ്. ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും, കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം മതിയാവുന്നതുമാണ്.

14/02/2025

ഇടിയപ്പ ബിരിയാണി ഒരു രുചികരമായ മലബാർ വിഭവമാണ്. ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും, കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം മതിയാവുന്നതുമാണ്.

11/02/2025

അവിൽ മിൽക്ക്

അവിൽ മിൽക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇതിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
* ദഹിക്കാൻ എളുപ്പം: അവിൽ പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്നതിനാൽ കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.
* ഊർജ്ജം: അവിലിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.
* പോഷകങ്ങൾ: അവിലിൽ ഇരുമ്പ്, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
* കൊഴുപ്പ് കുറവ്: അവിലിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
* പ്രമേഹത്തിന് നല്ലത്: അവിലിൽ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് കുറവാണ്. ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഉത്തമമാണ്.
* മലബന്ധം: അവിലിൽ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
* ഹൃദയത്തിന് നല്ലത്: അവിലിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറവാണ്. ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
* കാൽസ്യം: അവിലിൽ കാൽസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

10/02/2025

പിസ്സ സാൻഡ്‌വിച്ച് എന്നത് വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാനും എളുപ്പമാണ്...

25/01/2025

രുചികരമായ ചെമ്മീൻ തേങ്ങ ചമന്തി നാടൻ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ..

29/12/2024

ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് ഒരു പോഷകസമ്പന്നമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. രാത്രിയിൽ തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് രാവിലെ കഴിക്കാം. ഇത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഊർജ്ജം നൽകും. വിവിധതരം പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് തയ്യാറാക്കാം.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:
* ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു: ഓട്സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അല്പം ദ്രാവകരൂപത്തിലുള്ള ഫൈബർ ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു.
* ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഓട്സ് നമ്മെ ദീർഘനേരം വിശക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
* ഊർജ്ജം നൽകുന്നു: ഓട്സിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നമ്മെ ഊർജ്ജസ്വലരാക്കുന്നു.
* പോഷകസമ്പന്നം: ഓട്സിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, മിനറൽസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:
* ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, പാൽ (പശുവിൻ പാൽ, ബദാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയാ പാൽ), പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
* നന്നായി ഇളക്കി മിക്സ് ചെയ്യുക.
* ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിൽ മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
* രാവിലെ എടുത്ത് കഴിക്കുക.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്.
# highlight

29/12/2024

ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് for Weight Loss

ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് ഒരു പോഷകസമ്പന്നമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. രാത്രിയിൽ തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് രാവിലെ കഴിക്കാം. ഇത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഊർജ്ജം നൽകും. വിവിധതരം പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് തയ്യാറാക്കാം.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ:
* ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു: ഓട്സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അല്പം ദ്രാവകരൂപത്തിലുള്ള ഫൈബർ ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു.
* ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഓട്സ് നമ്മെ ദീർഘനേരം വിശക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
* ഊർജ്ജം നൽകുന്നു: ഓട്സിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നമ്മെ ഊർജ്ജസ്വലരാക്കുന്നു.
* പോഷകസമ്പന്നം: ഓട്സിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, മിനറൽസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:
* ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, പാൽ (പശുവിൻ പാൽ, ബദാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയാ പാൽ), പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
* നന്നായി ഇളക്കി മിക്സ് ചെയ്യുക.
* ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിൽ മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
* രാവിലെ എടുത്ത് കഴിക്കുക.
ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്.