02/10/2026
إذا تحبين السيزر، جربيها بهالطريقة. ميني تورتيلا سويتز محشية بدجاج مقرمش، خس سيزر وبارميزان… وكل لقمة لها طعمها 🌯🤤
المكونات:
كيس من التورتيلا الميني من سويتز
نصف كيلو دجاج مطحون ناعم
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة و المزيد للتزيين
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة مطحون
رشة أوريغانو
رشة ريحان مجفف
خبز مطحون (بانكو)
كوب و نصف خس روماني مفروم ناعم
صلصة السيزر الجاهزة
الطريقة:
في وعاء نضع الدجاج المطحون مع ربع كوب بارميزان و مع الفلفل و الملح و بودرة البصل و الأوريغانو و الريحان المجفف و نخلط كل المكونات جيداً ثم نضعها في الثلاجة ربع ساعة
نضع الخس المفروم في وعاء و نضع عليه ملعقة كبيرة من صلصة السيزر و القليل من جبن البارميزان و نخلط جيداً و نتركه في الثلاجة قليلاً
نأخذ التورتيلا الميني من سويتز و نفرد كمية من خليي الدجاج عليها من جهة واحدة
نرش القليل من البانكو( الخبز المطحون) على كل الدجاج
نسخن مقلاة غير لاصقة و نضع فيها القليل من الزيت التحمير
نضع جانب كل تورتيلا مغطى بالدجاج للأسفل في المقلاة و نطهو حتى ينضج الدجاج و يتحمص البانكو ( الخبز المطحون)قليلا
نقلب التورتيلا و نشويها على الجهة الفارغة حتى نحمرها قليلاً.
نضعها في صحن و نضيف فوقها خليط الخس ثم نضيف المزيد من البارميزان و نقدمها.
#سويتز #وصفة