«Էլոլա» ընկերությունը հիմնադրվել է 1999 թվականին Սյունիքի մարզի Վերիշեն գյուղում: Ընկերությունը շուրջ 16 տարի հավատարիմ է իր ընտրած քաղաքականությանը և արտադրում է բացառապես անարատ թարմ կաթից բարձրակարգ կաթնամթերք:Ընկերությունը իր հիմնական գործունեությունը սկսել է ծավալել` իրավաբանական և ֆիզիկական անձանցից թարմ անմշակ կաթ ընդունելով, այնուհետև անցկացնելով բազմաթիվ տեխնոլոգիական մշակումներ ստացել է
բավականին հաջողված, սննդարար և առողջարար կաթնամթերք,իսկ այժմ ընկերությունը նաև ունի իր սեփական կովերը:Ընկերությունը ունի բավականին բարձր տեխնոլոգիական հագեցվածություն և բավականին հմուտ մասնագետներ, որոնցից յուրաքանչյուրը կատարում է իրեն վերապահված արտադրական գործընթացը, որի արդյունքում պատրաստի արտադրանքը ունենում է բարձր որակ և տնական համ: Չնայած այս ամենին, ընկերությունը անընդմեջ կատարում է ներդրումներ արտադրության զարգացման և առաջխաղացման, ինչպես նաև նոր աշխատատեղերի ավելացման նպատակով:
