Kiami Market Place

19/10/2024

Bolo Gelado de Coco

Ingredientes:

4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
100 ml de leite de coco (para a calda)
100 g de coco ralado
1/2 xícara de leite
200 ml de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga e farinha.
Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Adicione a farinha de trigo alternando com o leite e o leite de coco, batendo em velocidade baixa até incorporar bem.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar ligeiramente.
Enquanto isso, misture o leite condensado com o leite de coco para fazer a calda.
Fure o bolo com um garfo e regue com a calda, garantindo que todo o bolo fique bem embebido.
Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Corte em pedaços, embrulhe em papel alumínio (opcional) e sirva gelado.

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 35 minutos | Tempo Total: 3 horas e 50 minutos
Kcal: 350 kcal por porção | Porções: 12 porções

19/10/2024

Que nunca falte comida na sua casa 🙏🏼💖🌳🌵🌾👏

18/10/2024

17/10/2024

14/06/2023

Pé de Moleque feito em casa ❤️

- Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 kilo de amendoim
1/2 kilo de açucar

- Modo de Preparo:
Leve o amendoim cru com o açúcar ao fogo e mexa até o açúcar derreter completamente. Em seguida, misture o leite condensado, mexa um pouquinho e desligue o fogo.

Despeje a mistura sobre uma superfície untada e alise até obter a espessura desejada.

Quando estiver frio, corte em pedacinhos.

- A quantidade sugerida rende pelo menos 20 pedaços. Bom apetite.

14/06/2023

"Empadinhas

Ingredientes:
1/2 kg de Farinha de Trigo
250g manteiga fresca
5 Colheres de Água

1 peito de Frango cozido e Desfiado
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de milho verde escorrido

Azeitonas verdes sem caroço
1 xic de tomate picado
1 cebola pequena picada

2 Dentes de Alho bem socados
gema de ovo e 1 pincel e forminhas de empadas
Pimenta, Sal, Salsinha e colorau a gosto

Modo de preparo completo nos comentarios 👇👇"

14/06/2023

Donuts passo a passo
Ingredientes:
Massa:
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 ovo inteiro
2 ½ colheres (sopa) de margarina
3 tabletes de fermento fresco (15g cada)
250 ml de água
Para decorar:
½ quilo de cobertura sabor chocolate ao leite derretido
½ quilo de cobertura chocolate branco derretido
Confeitos coloridos
Açúcar impalpável
Corantes para chocolate
Modo de Preparo:
Para a massa, em um bowl coloque o açúcar e o fermento. Derreta e acrescente o sal,
ovo e a margarina. Misture bem e acrescente um pouco de água.
Misture e adicione aos poucos a farinha alternando com a água. Após adicionar toda a farinha e a água,
solve a massa até obter uma massa lisa e homogênea. Retire da massa pequenas porções e bolei-as.
Com o auxílio de um cortador redondo, corte no meio para fazer o formato de uma rosquinha.
Deixe em uma assadeira enfarinhada e deixe crescer. Frite-as em óleo moderado e reserve.
Em uma vasilha, coloque pequenas porções de chocolate branco e derreta.
Se preferir, no micro-ondas. Coloque uma porção de corante para chocolate e mexa até derreter bem o chocolate.
Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.
Coloque na geladeira por aproximadamente 2 minutos para endurecer o chocolate e sirva.