27/10/2021
Boooooommmmmm dia bakers! Estão bem? Hoje aqui no Namíbe choveu 😱😱😱😱😱, e para dar uma aquecida no estômago decidimos fazer uma pizza com o que tínhamos em casa e saiu essa delícia 😋😋😋:
Pizza caseira
Ingredientes
1 chávenas de água morna (não pode estar quente)
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
½ chávena de óleo
½ colher de fermento de pão
Farinha que basta (aproximadamente meio kg)
Recheio
Molho de tomate (a tua preferência)
Salsichas ou choriço em rodelas
Tomate, pimenta e cebola em rodelas
Ovo cozido em rodelas
Azeitonas
Queijo ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
Junte o fermento, a água e o açúcar e mexa para dissolver, adicione o sal, o óleo e vai acrescentando a farinha até desgrudar das mãos, amasse bem, tape e deixe levedar por 30 min. Estenda a massa, deve estar fina pois a massa cresce e coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha e coloque o recheio segundo a ordem de escrita (primeiro o molho, a cebola...) e leve ao forno por 25 a 30 min! Retire, corte e aprecie!
Bom apetite 😋😋😋
Obs: como sempre a receita é dinâmica, ou seja, depende do teu paladar, pois podes juntar ou retirar alguns ingredientes.