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Juli Alban

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Juli Alban

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Cocino, para que puedan disfrutar de lo que hago y vean como me gusta. Cocino porque me gusta comer.

Cocino para dar una excelente presentación y se les haga agua la boca jaja

11/09/2026

Felizz viernesssssss!!!!
Pancito integral!

11/09/2026

Budin de limón
Pancitos negros

08/09/2026

Budin de limón con glase

La receta esta en el post anterior.

08/09/2026

Lunes dedicado a la cocina !

Pancitos integrales

500gr de harina integral
50g de manteca
1cda de miel
30g de azucar
1/2 levadura
15 gr de sal
250gr de agua tibia

Coccion 15 /20 minutos a un horno de 200grados

02/09/2026

Que hermoso y me dan dicho que ricoooo!!!!

Budin de limón con glase

Ingredientes
120g de harina 0000
120g manteca
200g de azucar
1 cda polvo para hornear o 1cda de bicarbonato de sodio
2 limones
4 huevos
Ralladuras de dos limones

Glaseado
1clara de huevo
1/2 jugo de limón
250g de azucar impalpable
Ralladura de 1/2 limón

Precalente el hormo antes de arrancan con la preparación

Cocción
28 minutos de cocción
En mi horno semi industrial

Horno comun 40 a 45 minutos

26/08/2026

Verduras asadas

25/06/2026

Sopita para esta época!
1 cabutia
2 papas
1 boniato
2 zanahorias
2 cebollas
Un pedacito de jengibre
1 morron rojo.
Salpimentar

Las verduras las cocine una hora en el horno , saltee la cebolla y jengibre ...puse en crudo el morron.

23/05/2026

Arroz con pollo
2 cebollas
3 dientes de ajo
1 morrón
1/2 boñatozanahoria
2 pechugas
Salpimentar
Cúrcuma
2 tazas de arroz

Media hora de cocción

04/01/2026

Ricas berenjenas!!!!
🥰😍

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