28/04/2022
VARIEDAD DE VIANDAS
- Las Carnes
Albóndigas de carne con verduras
Hamburguesa de ternera con guarnición
Lonjas de ternerita con berenjenas, puré de calabaza y verdura
Lonjas de ternerita al guiso con champignons
Bifecito a la criolla con daditos de zanahoria y remolacha
Sarmá (niños envueltos rellenos de carne, burgol ) rociados con bechamel
Dolmá de zucchini relleno de carne, burgol y verduritas
Dolmá de morrón relleno de carne, burgol y verduritas
Dolmá de berenjena relleno de carne, burgol y verduritas
Pastel de carne y calabaza
Gulash Tradicional con calabaza y carne y verduras
Lomo al strogonof con hongos
Estofado de peceto hongos y vegetales
Ternerita guisada con verd. Y champignon
- Las Aves
Albóndiga de pollo con pure
Hamburguesa de pollo con guarnición
Suprema de pollo salsa de puerros y bech. acompañada de zanahoria. cubos
Lomito de pollo al limón con revuelto de zapallitos
Muslito de pollo con vegetales surtidos y champignons
Risotto con pollo y vegetales de estación/risotto vegetariano
Pastel de arroz con pollo y queso al gratén
Pastel de pollo y calabaza
Cazuela de pollo con filetto
Pollo relleno con acelga y queso
Arrollado de pollo
- Las pastas
Creppes de calabaza y choclo con salsa rosa
Creppes de espinaca relleno con calabaza y salsa filetto
Canelones de verdura (con o sin ricota) con salsa bechamel y filetto
Lasagna de berenjena y carne
Fideos cortos con vegetales de estación
Omelette de esparragos
- Varios
Chopsuey con pollo sja. Y chopsuey vegetariano
Milanesa de berenjena con puré de calabaza, queso y tomate
Milanesa de muzzarella
Soufflé de zanahorias y verduras de estación
Milhojas de verduras de estación
Zapallito relleno con pollo en daditos y verduritas
Tortillas
Calabaza, verdura y pollo
Calabaza, choclo y queso
Puerro, brócoli con bastoncitos de pollo
Berenjena con queso
Zapallitos, tomate y mozzarella
- Las Empanadas
Carne
Pollo
Queso y cebolla
Capresse
Verdura y ricotta
- Las Pizzetas
Mozzarella
Cebolla y mozzarella
Lahmayun de carne / Lahmayun de pollo