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Rasoi mahal

Casa
Argentina
Buenos Aires
Rasoi mahal

Bienvenido a una experiencia llena de sabores 🙏
Todos los días,nuevos sabores en tu casa con ar

22/02/2025

Un viaggio in India... senza prendere l’aereo! 🇮🇳

L'inverno è freddo, ma abbiamo la soluzione perfetta: un pranzo indiano caldo, speziato e ricco di sapori autentici!🍛✨

Ti invitiamo a un’esperienza unica nel cuore del nostro paese, presso *AUSER* a *Borgarello*, dove potrai gustare piatti casalinghi della tradizione indiana, preparati con amore da me, *Sanchit, un cuoco indiano appassionato*.

Oltre a un pranzo delizioso, sarà un’occasione per *immergersi nella cultura indiana*, scoprire rituali, tradizioni e curiosità che renderanno questa giornata ancora più speciale.

📅 *Data:* 23 febbraio (domenica) – ore 12:30
📍 *Dove:* Auser, Borgarello
💰 *Costo:* 15€ a persona (bevande escluse)
⚠️ *Abbiamo solo 50 posti disponibili, non perdere il tuo!*

🔸 *Prenota ora il tuo posto!*
📲 *Chiama o scrivi su WhatsApp* al *+39 3519593786*

Non perdere questa occasione per scaldarti con il gusto e il calore dell’India! *I posti sono limitati, affrettati a iscriverti!* 🌶️🔥

31/01/2021

MENÚ SEMANA 01-05 FEBRERO

Estás semanas te traemos algo nuevo y suuuuuuper indio:THALI

El thali es un formato indio que consiste en la disposición de diversos platos de cocina regional de la india en pequeñas porciones

Esta semana te traemos para que pruebes distintos platos. Uno por día.

Elegí cuál es tu favorito y pedimos con anticipación

24/01/2021

Tenemos nuevo menú para la próxima semana. 🤤

Opciones vegetarianas, veganas, gluten free.... para todos los gustos!!🙌

Hacenos tu pedido para cualquier día de la semana y la agendamos

Y recorda que el miércoles no trabajamos porque tenemos la clase especial en . No te la pierdas! Súmate!

Escribinos por DM ó Whatsapp ‭+91 88263 45926‬

15/01/2021

MENÚ SEMANA 18-22 ENERO

Esta semana te traemos algo nuevo y suuuuuuper indio:THALI

El thali es un formato indio que consiste en la disposición de diversos platos de cocina regional de la india en pequeñas porciones

Esta semana te traemos para que pruebes distintos platos. Uno por día.

Elegí cuál es tu favorito y pedimos con anticipación

15/11/2020

Diwali (inglés: / dɪˈwɑːliː /; Deepavali (IAST: dīpāvali) o Divali) es un festival de luces celebrado principalmente por hindúes.

El festival suele durar cinco días y se celebra durante el mes lunisolar hindú Kartika (entre mediados de octubre y mediados de noviembre).

Uno de los festivales más populares del hinduismo, Diwali simboliza la "victoria espiritual de la luz sobre la oscuridad, el bien sobre el mal y el conocimiento sobre la ignorancia".

El festival está ampliamente asociado con Lakshmi, diosa de la prosperidad, con muchas otras tradiciones regionales que conectan la festividad con Sita y Rama, Vishnu, Krishna, Yama, Yami, Durga, Kali, Hanuman, Ganesha, Kubera, Dhanvantari o Vishvakarman.

Además, en algunas regiones, es una celebración del día en que el Señor Rama regresó a su reino Ayodhya con su esposa Sita y su hermano Lakshmana después de derrotar a Ravana en Lanka y cumplir 14 años de exilio.

Celebras diwali? Cómo te gustaría celebrarlo?

13/11/2020

Choti Diwali es un festival hindú que también se conoce como Roop Chaudas, Narka Nirvaran Chaturdashi, en diferentes partes de la India. 🇮🇳

Se celebra el día anterior a Diwali.
Según la literatura hindú, en este día, Krishna, Satyabhama y Kali mataron al asura (demonio) Narakasura. 🕉️

Los indios celebran este festival de cinco días iluminando sus casas con Diya (una lámpara como se ve en la imagen de arriba) y velas.
En este mes del año, todas las casas hindúes se iluminará con mucha luces y colores.🕯️🌈

Te explicaremos más sobre este festival mañana, hasta entonces Happy Choti Diwali ❤️😉

04/11/2020

Karwa Chauth es un festival celebrado por mujeres hindúes del subcontinente indio el cuarto día después de purnima (luna llena) en el mes de Kartika. 🌝

Como muchos festivales hindúes, Karwa Chauth se basa en el calendario lunisolar que representa todas las posiciones astronómicas, especialmente las posiciones de la luna, que se utiliza como marcador para calcular fechas importantes.
El festival cae el cuarto día después de la luna llena, en el mes del calendario lunisolar hindú de Kartik.☪️

En Karwa Chauth, las mujeres casadas, especialmente en el noroeste de la India, realizan ayuno desde el amanecer hasta la salida de la luna para la seguridad y longevidad de sus maridos. 👩🏼‍🤝‍👨🏽

El ayuno de Karwa Chauth se celebra tradicionalmente en los estados de Delhi, Haryana, Rajasthan, Punjab, Jammu y Cachemira, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh e Himachal Pradesh, y en Andhra Pradesh, como Atla Tadde.

¿Sabías sobre este festival?

¿Qué te parece?

25/10/2020

Más experiencias, más sabores. La misma dedicación.

Recordá hacer tu pedido con anticipación.
Los pedidos se toman para el mismo día a más tardar 10 AM, o se pueden coordinar para el fin de semana. Cuanto antes mejor!

Escribinos por DM ó Whatsapp ‭+91 88263 45926‬

@ Ciudad Autónoma de Buenos Aires

18/10/2020

Mañana es el Día de la Madre y Sanchit quiere contarles un poco de su mamá.

En realidad, Rasoi Mahal existe por ella, Saroj.
Todas las recetas que están en nuestro menú son recetas que Sanchit aprendió a cocinar de su mano.
Desde chiquito Sanchit la acompaña día a día en la cocina y aprende todos los días una nueva receta.👫

Es así como el Kheer, nuestra última adquisición, vino de su mano.
Es muy difícil que encuentres Kheer en algún restaurant, es un plato suuuuper casero que Saroj cocina para cualquier celebración u agasajo en .

No te pierdas de regalarle a tu mamá este regalo que tan dulcemente Saroj y Sanchit cocinaron para vos 💕

Muy feliz día a todas las mamás! 🤗

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15/10/2020

Todavía no probaste nuestros platos?

Te invitamos a ser parte de esta fiesta de sabores y viajar mentalmente con los sabores de 🇮🇳 ✈️

Te esperamos! 🙏

Escribinos por DM ó Whatsapp ‭+91 88263 45926‬

25/09/2020

Aloo Gobhi es uno de los platos mas caseros que hay en India.
En cada casa vas a encontrar que se come habitualmente, y los niños lo rechazan.
Pero cuando ese niño crece y se va de casa, ufff... como empieza a extrañarlo...

Aloo gobhi recuerda a ese aroma de hogar, esa comida casera a cualquier indio del norte.

¿Que platos te recuerdan a tu casa y/o niñez?

Comentanos! Queremos conocerte! 💕

24/09/2020

El Taj Mahal es un impresionante mausoleo de mármol blanco diseñado por el emperador Mughul Shah Jahan para su amada esposa, Mumtaz Mahal.

Una historia que, aunque terminó en 1631, sigue viva en forma de Taj y es considerada un ejemplo vivo de amor eterno. Es la historia de amor de Shah Jahan y Mumtaz Mahal, dos personas del curso de la historia que dieron ejemplo a las personas que viven en el presente y el futuro por venir. Un poeta inglés, Sir Edwin Arnold lo describe mejor como "No una pieza de arquitectura, como lo son otros edificios, sino la orgullosa pasión del amor de un emperador forjado en piedras vivas". La historia que sigue a continuación demostrará por qué la afirmación es verdadera.

Fue en el año 1628 cuando Shah Jahan se convirtió en Emperador y le confió a Arjumand Banu el sello real. También le otorgó el título de Mumtaz Mahal, que significa la "Joya del Palacio". Aunque Shah Jahan también tenía otras esposas, Mumtaz Mahal era su favorita y lo acompañaba a todas partes, incluso en campañas militares. En el año 1631, cuando Mumtaz Mahal estaba dando a luz a su decimocuarto hijo, murió debido a algunas complicaciones. Mientras Mumtaz estaba en su lecho de muerte, Shah Jahan le prometió que nunca volvería a casarse y que construiría el mausoleo más rico sobre su tumba.

Se dice que Shah Jahan estaba tan desconsolado después de su muerte que ordenó al tribunal que estuviera de luto durante dos años. Algún tiempo después de su muerte, Shah Jahan emprendió la tarea de erigir el monumento más hermoso del mundo en memoria de su amada. Se necesitaron 22 años y el trabajo de 22.000 trabajadores para construir el monumento. Cuando Shah Jahan murió en 1666, su cuerpo fue colocado en una tumba junto a la tumba de Mumtaz Mahal.

Este magnífico monumento llegó a ser conocido como "Taj Mahal" y ahora cuenta entre las Siete Maravillas del Mundo.
Esta es la verdadera historia del Taj Mahal de la India, que ha cautivado a muchas personas con su fascinante belleza.

Foto: Photowalk by Sanchit

Dirección

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1431

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