El Tio Ravioli Barracas

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El Tio Ravioli Barracas Fábrica de pastas frescas y artesanales. Además salsas, prepizzas, comidas caseras, postres, bebidas y vinos de selección Pastras Frescas, artesanales.

Tercer generación de trabajadores de harina. De abuelos panaderos, padres fabricantes de pastas y ahora nosotros, armando nuestro propio camino con la misma pasión. Variedad en ravioles, fideos, sorrentinos, raviolones, salsas y otras cosas más. Los esperamos.

Feliz dia de la Madre
18/10/2026

Feliz dia de la Madre

🍝 ¡Llegaron las PROMOS para mamá a El Tío Ravioli! 💛Este Día de la Madre, la mejor forma de festejar es alrededor de una...
09/10/2026

🍝 ¡Llegaron las PROMOS para mamá a El Tío Ravioli! 💛

Este Día de la Madre, la mejor forma de festejar es alrededor de una mesa llena de cosas ricas. Por eso armamos 5 combos con precio especial, para que vos elijas el que más le gusta a mamá y nosotros nos encargamos del resto. 🙌
Hay opciones con fideos, ñoquis, ravioles, canelones y raviolones, acompañadas con salsa, queso rallado, baguettes y algo dulce para cerrar como corresponde. 😋
👉 En ravioles y canelones, podés elegir entre nuestros sabores tradicionales.
👉 En raviolones, la promo no incluye salmón ni cordero.
👉 Promoción válida únicamente abonando en efectivo.
⏰ Tenés tiempo de aprovecharla hasta el viernes 16/10.
Porque mamá se merece un buen plato de pastas… y que ese día no tenga que cocinar. ❤️🍝

📲 ¡Hacé tu pedido con anticipación!
PastasArtesanales

Nos dijeron que quedaba un lugarcito libre en el cielo… y no lo dudamos 😂🇦🇷Gracias por tantas alegrías, Leo. ✨Acá abajo,...
08/10/2026

Nos dijeron que quedaba un lugarcito libre en el cielo… y no lo dudamos 😂🇦🇷

Gracias por tantas alegrías, Leo. ✨
Acá abajo, los ravioles y la mesa argentina te van a extrañar. 🍝💙

🍝 De la Toscana a tu mesa, con mucho sabor.Los pappardelle nacieron en la Toscana del siglo XIV como una pasta casera, a...
02/10/2026

🍝 De la Toscana a tu mesa, con mucho sabor.

Los pappardelle nacieron en la Toscana del siglo XIV como una pasta casera, ancha y contundente, pensada para acompañar las largas jornadas de trabajo en el campo. Con el tiempo, llegaron a las mesas de grandes celebraciones y se convirtieron en un clásico de la cocina italiana.

En El Tío Ravioli les damos nuestra vuelta: Pappardelle de albahaca, bien anchos, artesanales y con ese sabor fresco que pide una buena salsa. 🌿❤️

Un poquito de historia italiana, hecha pasta en El Tío Ravioli. 🇮🇹

¿Con qué salsa los acompañarías? 👇🏻

El 29 se respeta… y este viene con NOVEDAD 🍝🔥La mesa lista, la salsa casera y el pancito preparado para no dejar ni una ...
29/09/2026

El 29 se respeta… y este viene con NOVEDAD 🍝🔥

La mesa lista, la salsa casera y el pancito preparado para no dejar ni una gota 🤌🏻

Elegí tus favoritos:
🥔 Papa
🤍 Ricota
🌿 Espinaca
🎃 Calabaza
❤️ Remolacha
🍠 Y NUEVOS ÑOQUIS DE BATATA para sumar otro sabor a la tradición.

Este 29 hay un motivo más para pasar por El Tío Ravioli.
¿Cuáles te llevás? 👇🏻

Las salsas también son protagonistas 🍝❤️En El Tío Ravioli sabemos que una buena pasta merece una salsa a la altura. Por ...
22/09/2026

Las salsas también son protagonistas 🍝❤️

En El Tío Ravioli sabemos que una buena pasta merece una salsa a la altura. Por eso tenemos un equipo que nunca falla… y algunas incorporaciones que vienen pisando fuerte. 🔥

Las 5 titulares de siempre:
🤍 Salsa Blanca: cremosa, suave y especiada.
🍅 Pomarola: tomate y hortalizas, simple y bien casera.
🥩 Bolognesa: tomate, verduras, carne magra y nuestro secreto de sabor.
🌿 Scarparo: tomate, verdeo, albahaca y un toque de vino blanco seco.
🌱 Pesto: albahaca, ajo, nueces, queso y oliva. Un clásico con personalidad.

Y para cuando querés salir de lo de siempre, se suman estas bombas: 4 Quesos, bien cremosa con queso azul, parmesano, fontina y mozzarella; Osobuco, intensa y cocinada lento con verduras, tomate perita, vino tinto y especias; Tuco con Salchicha Parrillera, potente y bien casero; y Parisienne, pura cremosidad con bechamel, puerros, pollo, jamón y champiñones. 🤌🏻

Ahora viene la pregunta difícil: ¿qué salsa le ponés a tus pastas del Tío? 👇🏻🍝

¿Italianos? 🇮🇹 Mmm… más argentinos de lo que pensabas 🇦🇷Aunque el nombre nos lleve directo a Italia, los sorrentinos nac...
16/09/2026

¿Italianos? 🇮🇹 Mmm… más argentinos de lo que pensabas 🇦🇷

Aunque el nombre nos lleve directo a Italia, los sorrentinos nacieron en Mar del Plata allá por la década del ’30. 🌊🍝

La historia cuenta que fueron creados por una familia de inmigrantes italianos vinculada a Sorrento, que decidió darle una vuelta a la pasta rellena… y terminó creando un clásico bien nuestro.

Redonditos, bien rellenos y con mucha salsa, porque si algo sabemos hacer los argentinos es apropiarnos de una tradición y ponerle nuestro toque. 🤌

¿Vos sabías que los sorrentinos eran argentinos? 👇

09/09/2026

🔥 Hay lasagnas… y después está ESTA.

Nuestra Lasagna de Cordero viene con todo: carne de cordero braseada lentamente con hortalizas al Malbec, salsa pomarola, muzzarella, jamón cocido y una suave crema de espinacas. 🤤

Todo entre finas láminas de masa al huevo, coronado con salsa blanca y una buena lluvia de parmesano. 🧀✨

🔥 Va directo al horno y de ahí… a la gloria.

De esas que empiezan con “pruebo un poquito” y terminan con la fuente vacía. 😏

📍 Encontrala en El Tío Ravioli.

Capas de historia, café y mucho sabor 🇮🇹☕🤎Hay postres ricos… y después está el tiramisú.Un clásico italiano que conquist...
04/09/2026

Capas de historia, café y mucho sabor 🇮🇹☕🤎

Hay postres ricos… y después está el tiramisú.
Un clásico italiano que conquistó al mundo cucharada a cucharada. 🤌🏻

Café, crema de mascarpone, cacao y esa textura irresistible que hace que siempre quieras una cucharadita más.

Deslizá y descubrí un poquito de su historia 👉🏻
Y después de tanta teoría… viene la mejor parte 😏

🥄 Pasá por El Tío Ravioli y llevate el tuyo.
Porque Italia puede quedar mucho más cerca de lo que pensás. 🇮🇹

28/08/2026

🍝 SÁBADO 29 = ÑOQUIS. NO SE DISCUTE. 🤌🏻🔥

Este sábado el plan viene servido: mesa compartida, mucha salsa casera y pancito listo para hacer la clásica limpieza de plato 😏

¿De cuáles sos?
🥔 Papa
🤍 Ricota
🎃 Calabaza
🌿 Espinaca
❤️ Remolacha

Hay ñoquis para todos los gustos, pero la tradición es una sola: el 29 se respeta. 🍝

Pasá por El Tío Ravioli, elegí tus favoritos y arrancá el finde como corresponde.

👇🏻 Contanos: ¿qué sabor va a tu mesa este sábado?

Dirección

Manuel J. Samperio 910
Buenos Aires
1268

Horario de apertura

Martes 10:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 13:30
17:00 - 20:00
Domingo 10:00 - 14:00

Teléfono

+541120643186

Página web

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