22/05/2026
🌍✨ VIERNES CREATIVO by C’pata ✨🌍
Hoy viajamos directo a Liechtenstein 🇱🇮 para transformar las sobras del pernil en un plato súper reconfortante: ¡KÄSKNÖPFLE! 🧀🤤
Una receta típica, cremosa y MUY fácil de hacer en casa usando el pernil de cerdo o ternero que te sobró del evento 🔥
🛒 INGREDIENTES
✔️ Sobras de pernil C’pata desmenuzado
✔️ 250 g de pasta corta o ñoquis pequeños (si conseguís spätzle, mejor 🙌)
✔️ 1 cebolla
✔️ Queso cremoso o mozzarella
✔️ Queso rallado
✔️ Crema de leche
✔️ Ciboulette o verdeo
✔️ Sal y pimienta
👨🏻🍳 PASO A PASO
1️⃣ Herví la pasta hasta que quede bien tierna.
2️⃣ Mientras tanto, cortá la cebolla en tiras y cocinala lentamente hasta que quede doradita y caramelizada 😍
3️⃣ En una sartén, agregá la pasta cocida, un chorrito de crema y mucho queso 🧀
4️⃣ Sumá el pernil desmenuzado y mezclá todo hasta que quede súper cremoso 🤤
5️⃣ Terminá con la cebolla caramelizada por arriba y ciboulette picado.
💥 Resultado: una bomba cremosa, calentita y perfecta para reutilizar el pernil del finde.
¿Lo probarías? 👀 Guardate esta receta y mandásela a quien siempre se lleva tupper del evento 😂👇
🧀✨