Florencia Conconi - Pastelera

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Pastelera Panadera

Tortas de casamiento, cumpleaños, eventos, mesas dulces

Sabores genuinos, exc

Pastelera Panadera Chocolatier

Tortas de casamiento, cumpleaños, eventos, mesas dulces

Sabores genuinos, excelentes materiales y Hermosa presentación

05/08/2026

En el Día Internacional de la Ostra 🦪 (que OBVIO se celebra en la semana de mi cumpleaños) no podía dejar de festejar los muchísimos momentos de disfrute gracias a las ostras!❤️🦪

Siempre que viajaba a partes del mundo donde hay ostras, eran plan obligatorio. Y me di el gusto de probar variedades super distintas (dulces, cremosas, salinas y de mio tamaños) en Boston, Washington DC, Miami, Naples, NY, Newport, Londres...🫶🏻✈️

Ahora por suerte las consigo acá (me las traen de la Patagonia hasta mi casa!) Y aprendí a abrirlas, a disfrutarlas crudas y en preparaciones, con toppings y salsitas.

Un super alimento, deliciosas y una joya que nos da la naturaleza! Los invito a probarlas y dejar de pensar que son para ocasiones especiales o, peor, tenerles miedo! 🦪🦪🦪

Ahora me voy a celebrar este día con las genias de Mar de Jade Hogar

19/05/2026

Primer evento del Ciclo de Embajadas en la - Cata de Vinos Españoles 🍷🫶🏻🇪🇸

Fue un (literal) placer para mi poder unir mis contactos y conocimientos del mundo de las Embajadas con mi Escuela, para poder comenzar este Ciclo donde compartimos con Sommeliers y alumnos de EAS los productos gastronómicos de distintos países.

De la mano de la genia de que nos dio un panorama completísimo de la situación actual de vinos en España y nos guió en la cata de todos estos productos increíbles, que están todos disponibles en Argentina! También con el aporte de con los vermouth, para que nos nos falte nada, del cava al tempranillo!

Gracias ok

19/05/2026

La semana pasada nos invitó a festejar el Día del Pisco en la con una clase magistral sobre el Pisco Chileno.

Unos genios y que nos trajeron joyitas de Chile y nos dejaron con ideas (y una botella de pisco para probarlas!).

El pisco chileno, a diferencia del peruano, tiene añejamiento en roble que le da un carácter distintivo, volumen en boca y aromas increíbles. Para resaltarlo, a la noche lo sorprendí a Pato con unos Don Alfredos con un toque floral:

- 50 ml Pisco Mistral
- 20 ml licor St Germain (o similar de sauco)
- 20 ml jugo de limas fresco
- 10 ml simple syrup con ralladura de lima
- mucho hielo, y terminado con Soda (yo uso la )

Ideal para probar este otoño!

19/05/2026

La semana pasada la Escuela Argentina de Sommeliers nos invitó a festejar el Día del Pisco con una clase magistral de la mano de y Sofi Llenas, de Pisco Mistral.

Dirección

Avenida Montes De Oca 1200
Buenos Aires
1270

Teléfono

+5491121861685

Página web

http://www.florenciaconconi.com/

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