19/05/2026
SOPA CREMA de ZANAHORIA con PAMPA VIDA by 🥕😛
Ideal para combatir el frío 💪🏻
📝INGREDIENTES:
☆ 2 o 3 zanahorias (unos 400-500g aprox.) También podés usar calabaza, zapallo o boniato.
☆ ½ cebolla
☆ 400 ml o 2 de
☆ 1 cdita de cúrcuma, 1 cdita de jengibre en polvo, 1 cdita de ajo en polvo, pimienta negra a gusto.
🥣PROCEDIMIENTO:
👉🏻 Cortar la zanahoria y cebolla en cubos y cocinar en horno o Airfryer hasta que estén blanditas y doradas. También podes hacerlas en microondas o sartén.
👉🏻 Una vez cocidas pasar a un bowl o al vaso de la licuadora y agregar los condimentos y la leche. Procesar o licuar todo para obtener la sopa crema. Si la querés más líquida le agregas más leche o agua hasta que quede como más te guste!
Te animás a probarla? 😜