Naccato - Importadora y distribuidora de productos gourmet

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Naccato - Importadora y distribuidora de productos gourmet Importadora y distribuidora de productos asiáticos y gourmet

Naccato es una empresa Argentina dedicada a la importación y distribución de productos japoneses enfocada a brindar soluciones al surtido de insumos para restaurantes con la amplia gama de productos que ofrece en un mismo lugar, permitiendo a nuestros clientes ahorrar tiempo a la hora de suplir las necesidades que demandan sus negocios.

Salsas asiáticas para sushi, wok, marinados y cocina de todos los días. En Naccato encontrás algunos de los básicos más ...
24/09/2026

Salsas asiáticas para sushi, wok, marinados y cocina de todos los días.

En Naccato encontrás algunos de los básicos más versátiles de la cocina asiática:

• Salsa de soja, ideal para sushi, arroz, salteados y marinados.
• Salsa de ostras, para sumar intensidad y profundidad a woks, carnes y vegetales.
• Salsa teriyaki, perfecta para glasear, marinar o terminar platos con un perfil dulce y salado.

Tres salsas Naccato para tener siempre a mano si te gusta cocinar comida asiática en casa o sumar nuevos sabores a tus recetas.

¿Cuál usás más en tu cocina?

Encontralas en www.naccato.com.ar 🌐

15/09/2026

🥢 Uri armó su combo ideal de productos esenciales para meterte de lleno en la cocina asiática.

Acá abajo te dejamos cómo usar cada uno en tus recetas. Guardalo, te va a servir 📌

Si recién estás arrancando:

• Salsa de soja — Para salteados, marinados, sushi y sopas. Aporta sal y umami a cualquier preparación.

• Salsa de ostras — Potenciador de sabor. Va en salteados de verduras, arroces, wok y carnes.

• Gochujang — Pasta coreana fermentada, picante y ligeramente dulce. Para marinar carnes, bibimbap, o darle carácter a salsas y sopas.

• Aceite de sésamo — Se usa en crudo o al final de la cocción. Unas gotas sobre salteados, ensaladas o fideos para sumar aroma.

• Algas — Para armar rolls, envolver onigiri, o colocarlas picadas sobre arroces y sopas.

Y si ya tenés experiencia, te dejamos dos yapas:

• Matcha — Para tomar como té, en lattes, o en postres y batidos.

• Togarashi — Se espolvorea sobre ramen, arroces, fideos o carnes a la parrilla.

Nosotros no hacemos el sushi, pero hacemos que el sushi no te falle.Mientras vos elegís tu variedad favorita y el rellen...
05/09/2026

Nosotros no hacemos el sushi, pero hacemos que el sushi no te falle.

Mientras vos elegís tu variedad favorita y el relleno, nosotros nos ocupamos de que los insumos como el arroz, el alga, el panko y todo lo que necesites, lleguen en las mejores condiciones para tu mayor disfrute.

Conseguí todos nuestros productos en www.naccato.com.ar

31/08/2026

Panko blanco o panko naranja, ¿cuál usás? 🍤

Una de las preguntas que más nos hacen es la diferencia entre uno y otro, y quién mejor que Uri para contarte cuál te conviene según lo que vas a preparar.

Guardá este video para la próxima que no sepas cuál elegir.

26/08/2026

Dos días compartiendo todo lo que Naccato tiene para sumar al retail saludable. 🌿

Estuvimos presentes en la Expo Retail Saludable, encontrándonos con clientes, profesionales y nuevos proyectos de todo el país, y mostrando parte de una propuesta que sigue creciendo: variedad de productos y sabores de distintos rincones del mundo.

Gracias a todos los que se acercaron a nuestro espacio y fueron parte de esta edición.

25/08/2026

🍜 Hoy es el Día Internacional del Ramen, por eso queremos enseñarles un detalle que no todos saben cómo hacer y es clave: el huevo. 🥚🥚

Así se hace el ajitama perfecto:

1️⃣ Hervilo 6 minutos exactos
2️⃣ Pasalo directo a un baño de agua con hielo
3️⃣ Pelalo con cuidado
4️⃣ Sumergilo en la marinada

💡 TIP: antes de hervirlo, pinchá la cáscara con una aguja o la punta de un cuchillo. Así se pela sin romperse.

La marinada es la magia: salsa de soja, jengibre, ajo, mirin, verdeo y azúcar, 24 horas mínimo. El resultado: una yema cremosa, salada-dulce, que se derrite en la boca.

Ese es el detalle que transforma un ramen casero en uno de nivel restaurante. 🔥

📌 Guardá este reel, esta receta se merece un lugar en tu próximo ramen.

12/08/2026

Acá te dejamos la receta del paso a paso que hizo Uri:

Para el arroz:
• Calcular una relación de 1:1 de agua y arroz para cocinar
- Lavar de 3 a 5 veces para quitarle el almidón, hasta que el agua esté transparente
- ⁠Llevar a hervor y, una vez hecho, bajar a fuego mínimo por 10 minutos
- ⁠Dejar reposar 10 minutos con el fuego apagado, sin levantar la tapa
- ⁠Agregar el Tsu e integrar de abajo hacia arriba para emparejar el sabor hasta obtener una consistencia pegajosa y brillante

Para el Tsu (en 1kg de arroz):
• 150ml Vinagre de alcohol
• ⁠150ml Vinagre de arroz
• ⁠25gr Sal
• ⁠200gr Azúcar
• ⁠50gr Alga Kombu

Importante: agregar el Tsu en una cantidad equivalente al 30% del peso del arroz.

Guardá este reel, porque vas a necesitar esta receta la próxima vez que hagas sushi en casa 📌

08/08/2026

El arroz de sushi no es “arroz con vinagre”. Es otra cosa. 🍚

La diferencia está en el tsu: una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal que se incorpora en caliente y en hilo fino, mientras se abanica para lograr ese brillo y esa textura pegajosa característica del sushi bien hecho.

En este reel, Uri te muestra el proceso completo para armar cualquier receta de sushi casero.

Guardá el reel, la vas a necesitar la próxima vez que hagas sushi en casa. 📌

¿Sabías la diferencia entre el arroz de sushi y el arroz común?

06/08/2026

Esta salsa tiene un problema: se termina antes de que puedas explicar qué tiene. 🍶

La salsa fuji es una de las combinaciones más buscadas en cocina asiática casera: mayonesa, mostaza, aceite de sésamo, salsa teriyaki, salsa de ostras y sriracha. Seis ingredientes, un solo resultado — una salsa cremosa, picante y con ese toque umami que le cambia el juego a cualquier plato.

En este reel, Uri te enseña paso a paso cómo prepararla en casa, con las cantidades justas para que te salga igual todas las veces.

Guardá el reel, la vas a necesitar. 📌

¿Ya la probaste o es primera vez que la ves?

Dirección

Bermudez 1630
Buenos Aires
1407

Horario de apertura

Lunes 08:00 - 16:00
Martes 08:00 - 16:00
Miércoles 08:00 - 16:00
Jueves 08:00 - 16:00
Viernes 08:00 - 16:00
Sábado 09:00 - 12:30

Teléfono

+548102200145

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