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RED ALIMENTARIA

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RED ALIMENTARIA

Primera comunidad de negocios. Brindamos una amplia vinculación en red de proveedores de tecnologías e insumos internacionales.

Revistas AmeriCarne y Solo Aves & Porcinos:

Estas revistas pretenden proporcionar una información relevante para los profesionales, promover las últimas innovaciones tecnológicas, crear espacios de debate, y ser el medio de difusión y promoción de las diversas empresas que confían y hacen parte de la Red. Sus contenidos son relevantes para el sector, en formato papel, digital, y aplicación para d

ispositivos móviles con sistemas operativos (iOS y Android). Se publica de manera bimestral, principalmente en América Latina y los países más importantes de Europa y se distribuye gratuitamente para los integrantes del mercado de carnes que deseen recibir un ejemplar de la revista o que se suscriban anualmente abonando un valor moderado. Uno de los objetivos de estas revistas es servir como material de consulta y de colección, siendo así un apoyo para el profesional. Las revistas estan presentes en las diferentes exposiciones y eventos más importantes de la Industria en las que participamos o visitamos, a nivel nacional e internacional. Internet :
La presencia de Red Alimentaria en las redes provee información de la industria alimenticia, conexión con otros profesionales, noticias, promoción de eventos, exposiciones, capacitaciones, difusión y posicionamiento de los productos/servicios de las empresas. Tenemos nuestra propia red www.enredalimentaria.com y sitios web www.redalimentaria.com y www.redalimentaria.net. Contamos con cuentas en las siguientes redes sociales: Facebook, Linkedin, Twitter, Youtube, entre otras. Actividad de promoción ferial y capacitación :
Organizamos, participamos, promovemos Cursos, Giras Técnicas Agrícola-Ganaderas, Congresos, Capacitaciones, Seminarios, Aulas Abiertas, Rondas de negocios, principales Exposiciones y Eventos nacionales e internacionales de la Industria Agro-alimenticia

20/04/2026

🐔 Influenza Aviar (HPAI) en LATAM
Experiencias reales, vacunación y claves para el control.

📅 22 de abril
🕒 14:45 hs (Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil)
🕒 13:45 hs (Chile)
💻 Modalidad: Online vía Zoom

👉 Actualización epidemiológica en Latinoamérica + casos concretos en Europa, México y Perú.

🎟️ Actividad GRATUITA con inscripción previa
Completá tus datos en el formulario y recibí el link para sumarte al webinar:
🔗 https://forms.gle/KibNNMCR7KmVBXAU7

📩 Más información:
[email protected]

📲 WhatsApp: +54 9 11 7112-7252

¡Te esperamos!
CEVA AVES CONOSUR 🐔

17/04/2026

¿Por qué la bioseguridad es el pilar de la producción avícola?

La industria se enfrenta a desafíos sanitarios constantes, y la bioseguridad se posiciona como la inversión más inteligente para cualquier productor. No se trata solo de cumplir normativas, sino de crear una cultura de prevención que blinde la granja ante posibles brotes.

En esta nota, analizamos los puntos críticos para minimizar riesgos y maximizar los estándares de producción en el sector de aves y porcinos.

17/04/2026

La cantidad de moléculas anticoccidianas disponibles en el mercado para la prevención y el control de la coccidiosis es limitada.

Se advierte que el uso inadecuado de anticoccidiales sintéticos puede favorecer la aparición de coccidios resistentes. A esto se suma la disminución de la sensibilidad de estos agentes a los ionóforos y a sus asociaciones con nicarbazina, lo que vuelve cada vez más desafiante sostener la eficacia de los principios activos.

En este contexto, se considera que la estrategia más adecuada para el control de la coccidiosis es la rotación de anticoccidiales, a partir de una alternancia planificada entre principios activos de diferentes clases. De este modo, el productor cuenta con más opciones eficaces y puede utilizarlas durante un período más prolongado para enfrentar la enfermedad.

Se invita a deslizar y conocer las diferentes clases de ionóforos y anticoccidianos sintéticos, y las soluciones de Phibro en cada una de estas categorías.

16/04/2026

Expoalimentaria Costa Rica 2026
Tres días para impulsar la industria alimentaria, conectar con nuevos mercados y descubrir oportunidades de negocio.

📆 12, 13 y 14 de mayo
📍 Parque Viva – Costa Rica

Un evento que reúne innovación, producción y comercio en un solo lugar.
🤝 Partner oficial: Red Alimentaria

15/04/2026

🥩 Llega la 13ª Jornada Latinoamericana de Ciencia y Tecnología Aplicada a la Carne Bovina 🥩

💡 Un espacio de referencia para actualizarse en ciencia, tecnología, calidad y procesos aplicados a la producción de carne bovina en la región.

🗓 Fecha: Jueves 7 de mayo de 2026
⏰ Hora: 14:00hs (Argentina 🇦🇷) | Modalidad: 100% virtual

🌎 Horarios internacionales:
🔸11:00H CRI/SAL/GUA/HON/NIC/MEX
🔸 12:00 H COL/ECU/PAN/PER
🔸14:00H ARG/BRA/CHI/PAR/URU
🔸18:00 H ESP

📜 ¡Se entrega certificado de participación! ✨
💥 Actividad NO arancelada💥

📲 Regístrate aquí: https://forms.gle/wndDddPq5aVpeSbA6
📩 Consultas: [email protected]
👥 Organiza: Red Alimentaria, Revista AmeriCarne, LatinMeat y Asociación Red Agroalimentaria.

🔎

14/04/2026

El cerdo: protagonista indiscutido de nuestra mesa 🇦🇷

¿Te fijaste que cada vez es más común ver cortes de cerdo en el menú diario?
No es casualidad: el sector arrancó el 2026 demostrando que el orden y la eficiencia en las granjas dan sus frutos.

Hoy no solo producimos más, sino que los argentinos estamos eligiendo esta proteína por su versatilidad, sabor y, sobre todo, porque cuida el bolsillo. Pero, como todo crecimiento, trae sus desafíos: ser cada vez más competitivos para que nuestro producto siga llegando a todo el mundo.

13/04/2026

¡Ya está online la edición #119 de la Revista Solo Aves & Porcinos!

🐔🐷 SANIDAD ANIMAL: EL PUNTO DE PARTIDA HACIA LA EFICIENCIA PRODUCTIVA Y LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

En esta nueva edición ponemos el foco en el rol clave de la sanidad animal como base para lograr sistemas productivos más eficientes, sostenibles y seguros, tanto en la avicultura como en la porcicultura.

✔️ Además, encontrá contenidos destacados:
🔹 La importancia de la bioseguridad en la avicultura
🔹 Trazabilidad en aves y porcinos: oportunidades y desafíos en sistemas de alta integración
🔹 Innovación en herramientas de corte para productos cárnicos

📲 Leé la edición completa acá: https://drive.google.com/file/d/1ks6ckov8DJ9y6FNo8Oce1rfLruxTCE7l/view?usp=drive_link

📥 Descargala directamente: https://cutt.ly/FtDQMEFO

09/04/2026

La Jornada de Refrigeración Industrial celebró sus 20 ediciones con un encuentro clave en la UTN Concepción del Uruguay de Entre Ríos. ❄️🏭🎉

Los especialistas del sector:
Ing. Germán Parola -Gerente de proyectos de FrioRaf-
Marcelo Sierra -Gerente de Ventas Regional América Latina en Thermofin-
Ing. Hernán Bellante -Gerente de la Div. de Lubricantes Industriales de Laapsa-
Ing. Matías Martin -profesor de Máquinas Térmicas de la UTN-
Los representantes de Ferrocement, Eloy Peyrú e Ing. Luis Echeverría, analizaron los avances en tecnología, eficiencia energética y sostenibilidad aplicados a la industria alimentaria. ⚙️🌱📊

Organizada por Red Alimentaria junto a la UTN FRCU, esta edición especial marcó un hito en la consolidación de este espacio como referente para la actualización profesional en sistemas de refrigeración aplicados a la industria de alimentos. 🚀📚❄️

08/04/2026

🐔 Influenza Aviar (HPAI) en LATAM
Experiencias reales, vacunación y claves para el control.

📅 22 de abril
🕒 14:45 hs (Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil)
🕒 13:45 hs (Chile)
💻 Modalidad: Online vía Zoom

👉 Actualización epidemiológica en Latinoamérica + casos concretos en Europa, México y Perú.

🎟️ Actividad GRATUITA con inscripción previa
Completá tus datos en el formulario y recibí el link para sumarte al webinar:
🔗 https://forms.gle/KibNNMCR7KmVBXAU7

📩 Más información:
[email protected]
📲 WhatsApp: +54 9 11 7112-7252

¡Te esperamos!
CEVA AVES CONOSUR 🐔

08/04/2026

¡LLEVAMOS TU PRODUCCIÓN GANADERA AL SIGUIENTE NIVEL EN FRANCIA 2026! 🇫🇷🐄

¿Te imaginás conocer de cerca los secretos del país líder en genética y calidad cárnica de Europa?

Te invitamos a una Misión Técnica exclusiva diseñada para productores, profesionales y empresarios del sector que buscan transformar su visión del negocio ganadero. No es solo un viaje, es una inmersión total en la eficiencia y la innovación.

¿Qué vas a descubrir en esta misión?
✅ Genética de Vanguardia: Visita a la Estación de Lanaud (referente mundial en raza Limousine).
✅ Sommet de l’Élevage: Acceso privilegiado a la "Cumbre de la Ganadería", con reuniones de negocios personalizadas.
✅ Sistemas de Producción: Recorridas por establecimientos de carne y leche, laboratorios de suelos y centros de investigación (INRAE).
✅ Valorización de la Cadena: Aprenderemos cómo Francia logra la máxima trazabilidad y calidad en sus productos lácteos y cárnicos.

Además, disfrutaremos de la cultura y la gastronomía francesa en una ruta que une Limoges, Clermont-Ferrand y el corazón de París.

📅 Fecha: Del 3 al 11 de octubre de 2026.
📍 Destino: Francia (Limoges - Clermont Ferrand - París).
Organiza: Cabinet VLPM & Red Alimentaria

¡Los cupos son limitados! El futuro de tu producción empieza con una visión global.
Escribinos por mensaje directo.

Dirección

Buenos Aires

Página web

http://www.redalimentaria.com/, http://www.redalimentaria.com/

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