29/08/2026
El tiempo en botella es el secreto mejor guardado de los grandes clásicos. 🍷✨
Hoy te recomendamos una joya imperdible de nuestra cava: el Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2015. Un exponente icónico que demuestra la elegancia, complejidad y el extraordinario potencial de evolución de uno de los terroirs más prestigiosos de Mendoza.
🍇 Características del vino:
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon (Cosecha 2015).
En nariz: Despliega una paleta sofisticada de frutos negros maduros, cassis, notas especiadas de pimienta, tabaco y sutiles tonos de vainilla aportados por su crianza en barrica.
En boca: Presenta una estructura imponente pero equilibrada, con taninos sedosos y pulidos por el tiempo, logrando un final largo, elegante y memorable.
🥩 Maridaje ideal:
Su cuerpo y madurez lo convierten en el compañero perfecto para carnes rojas asadas a fuego lento, un ojo de bife con reducción de tinto, cordero braseado o quesos duros estacionados.
📍 Encontralo en el local:
Pasá a buscar tu botella por DOCWINEHOUSE en Beruti 3030, Recoleta. Te esperamos para asesorarte y llevar lo mejor de nuestra curaduría a tu mesa.
🥂 Un ícono que trasciende generaciones.
