La Cava De Naon

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🍷 La semana pasada tuvimos el honor de asistir a la presentación de Casa Boher Gan Malbec 2018, y hoy llegaron a La Cava...
10/06/2026

🍷 La semana pasada tuvimos el honor de asistir a la presentación de Casa Boher Gan Malbec 2018, y hoy llegaron a La Cava de Naon. 🙌🏻

🙌🏻 Son tan sólo 3150 botellas provenientes del cuartel sudoeste de la Fi¬nca Los Árboles, a 1.280MSNM, con 24 meses en barrica de roble francés y más de 5 años de estiba en bodega antes de salir al mercado.

🍷 Casa Boher Gran Malbec 2018 representa años de observación, paciencia y convencimiento. Nace de una búsqueda concreta: encontrar en el viñedo el lugar exacto donde concentración, frescura y estructura conviviesen naturalmente. Y eso que pasa pocas veces en la vida, sucedió: apenas 30 hileras.

🍷 Rojo rubí profundo con destellos violáceos, reflejo de su evolución y prolongada guarda en botella. Notas de chocolate amargo y, en distintas capas aparecen pimienta negra, ciruelas maduras y un sutil toque mentolado. Taninos fi¬rmes y elegantes que aportan estructura sin perder la frescura. Intenso y elegante, con un final largo y persistente.

🍷 El resultado no es solamente un vino de guarda. Es un vino soñado para atravesar el paso del tiempo.

🍷 El jueves 7 tuvimos una gran Degustación de Bodega  llevada a cabo por su Brand Ambassador  🥂 Recibimos a nuestros inv...
11/05/2026

🍷 El jueves 7 tuvimos una gran Degustación de Bodega llevada a cabo por su Brand Ambassador
🥂 Recibimos a nuestros invitados con una copa de Zuccardi Blanc de Blancs.
🗻 Comenzamos con Poligonos Verdejo, de la zona de IG de San Pablo a 1400msnm en Valle de Uco. Con fermentación y crianza en vasijas de concreto.
🍷 Seguimos con una comparativa de Emma y Tito. Vinos de Homenaje. Emma Bonarda, es un homenaje a la abuela de Sebastián, mujer encantadora y sofisticada, creativa y de gran estilo. Este vino es un justo tributo a su personalidad. Tito Zuccardi lleva el nombre del abuelo de Sebastián, un gran visionario y emprendedor, quien plantó los primeros viñedos de la familia, es una co-fermentación de Malbec (85%) y Cabernet Franc (15%) en vasijas de hormigón, con levaduras nativas. Parte del vino hizo su crianza en hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500 lt, sin tostar.
🍷 Luego otra comparativa de Concreto y José, ambos Malbec, pero con dos estilos totalmente diferentes. Concreto es la búsqueda de la textura que da el Paraje de Altamira, con fermentación en hormigón sin epoxi. Mientras que José Zuccardi es un homenaje a su Padre, representa la búsqueda de superación y convicción de Jose Alberto. José Zuccardi Malbec es la evolución de Zuccardi Zeta. Presenta un estilo tradicional, respetando la identidad del vino desde la primer cosecha de Zeta en 2002.
✨🍷 Luego seguimos con una perlita: Tinto de Familia Tempranillo 2014, una seleccion de las mejores barricas, con una crianza de 10 años entre barrica y botella, con una producción de tan sólo 2700 botellas.
🙌🏻 Para cerrar la velada, degustamos Soleria by Malamado, un vino fortificado dulce 100% torrontés, con crianza en barricas de 4to uso que se permanecen bajo el sol directo por 40 meses. Un lujo!
Acompañamos estos grandes vinos con el catering de



Te presentamos este Espumante de autor GUSTAVO AGOSTINI SAUVIGNON BLANCEn partidas limitadas y en nuestras recomendacion...
22/04/2026

Te presentamos este Espumante de autor GUSTAVO AGOSTINI SAUVIGNON BLANC
En partidas limitadas y en nuestras recomendaciones disruptivas.

- NOTAS DEL HACEDOR -
EL ESPÍRITU SALVAJE DE LA CORDILLERA REFINADO POR EL TIEMPO
El Sauvignon Blanc bajo el método Champenoise es una declaración de audacia.
Este espumante desafía las convenciones al unir la frescura herbal y cítrica del Valle de Uco con la complejidad de una guarda de 48 meses . Es
una pieza disruptiva , donde la acidez vibrante del cepaje sinergiza con la elegancia cremosa del tiempo . Una invitación
para quienes buscan descubrir nuevas fronteras en la alta burbuja argentina

En la copa : un amarillo verdoso, brillante y lleno de vida. Su burbuja es fina, elegante y de una persistencia que delata su noble origen y cuidada elaboración.
En la nariz ,delicado y fascinante. Un perfil aromático que juega entre lo frutal y lo herbal salvaje, escoltado por sutiles y distinguimos toques de pan tostado. En boca : es puro equilibrio dinámico. La entrada es fresca y vibrante , pero
rápidamente se ve en vuelta por la suavidad y el volumen que solo otorgan sus cuatro años sobre lías . Sofisticación en es tado puro .

Origen: Valle de Uco, Mendoza
Composición : 100 % Sauvignon Blanc.
El arte del tiempo : Método Champenoise.
Crianza extrema de 48 meses sobre lías.

El ritual ( servicio ) : Descorchar entre 7 °C y 9 °C

Armonías gastronómicas : carpaccio de salmón o
tiraditos , donde la acidez del vino dialoga con la
nobleza del pescado crudo . Ensaladas verdes con vinagretas cítricas o tapas con hierbas frescas que resuenen con su carácter herbal. Canapés de queso de cabra o pan artesanal tostado con aceite de oliva virgen , creando un eco perfecto con sus notas de
crianza .
Mendoza | Argentina

Por supuesto ya disponible en nuestra tienda!
espumantes .alaparespumosos

‼️Se viene otra edición de La Noche de las Vinotecas para celebrar a nuestra cepa insignia: Malbec 🍇🍷 15 Bodegas🍷 + de 3...
06/04/2026

‼️Se viene otra edición de La Noche de las Vinotecas para celebrar a nuestra cepa insignia: Malbec 🍇
🍷 15 Bodegas
🍷 + de 30 etiquetas
🍷 Súper Promociones y Descuentos
🍷 Música en Vivo
🍷 Una riquísima propuesta gastronómica de la Bulevard a un precio súper accesible

🗓️ Viernes 17 de Abril
⏰ 20 a 24hs
📍 Martiniano Leguizamón 1722 -CABA
🙌🏻 Evento No Arancelado
‼️ Trae tu copa! 🍷

‼️ Beber con Moderación!
‼️ Prohibida la venta a menores de 18 años



.patagonia .ok .selectos

26/03/2026

‼️Atención !!!! Se viene otra Noche de las Vinotecas para celebrar a nuestra cepa insignia: Malbec 🍇
🍷 14 Bodegas
🍷 + de 30 etiquetas
🍷 Súper Promociones y Descuentos
🍷 Música en Vivo
🍷 Una riquísima propuesta gastronómica de a un precio súper accesible

🗓️ Viernes 17 de Abril
⏰ 20 a 23.30hs
📍 Martiniano Leguizamón 1722 -CABA
🙌🏻 Evento No Arancelado
‼️ Trae tu copa! 🍷

Te esperamos!!! 🍷


.ok .selectos .patagonia

24/03/2026

🍷 Hace unos días recibimos a Coco Peralta de Casa Marin de Chile y a Alejandro Peña

🍇 Casa Marín es una prestigiosa viña chilena boutique fundada en 2000 por la enóloga María Luz Marín en Lo Abarca, Valle de San Antonio, ubicada a solo 4 km del Pacífico, destacando por sus blancos de alta gama (Sauvignon Blanc, entre otros) y tintos de clima frío (Pinot Noir) reconocidos mundialmente por su frescura, gran acidez natural y mineralidad.

🍷 María Luz Marín fue la primera mujer en Chile en fundar, ser dueña y actuar como enóloga principal de su propia viña.

🍇 Terroir de Lo Abarca: La viña se ubica en el pequeño pueblo de Lo Abarca, zona conocida por sus suelos graníticos y calcáreos, marcados por la influencia de la corriente de Humboldt que produce mañanas frías y con mucha niebla.

👉🏻 Stock muy limitado!! Encontrá Casa Marin Sauvignon Blanc, Cartagena Pinot Noir y Cartagena Sauvignon Blanc en nuesto local o tienda on line!
📍 Martiniano Leguizamon 1722 – CABA
👩‍💻 www.lacavadenaon.com

🗓️En Noviembre del año pasado, tuvimos el honor de recibir a Arnaldo Etchart y a Eusebio Lecuona de Prat en La Cava de N...
19/02/2026

🗓️En Noviembre del año pasado, tuvimos el honor de recibir a Arnaldo Etchart y a Eusebio Lecuona de Prat en La Cava de Naon! 🙌🏻🍷

🍷No solo fue un placer escuchar a Arnaldo, degustar unos vinazos sino que lo que iba a ser una Degustación terminó siendo una peña o como dice una “Decantación”🍷

🍇 La Bodega Yacochuya se encuentra en los Valles Calchaquies, Salta a más de 2000 msnm, siendo una de las vitiviniculturas más altas del mundo. 🙌🏻
🍷🙌🏻 Los vinos tintos que se producen en este terroir son vinos potentes, con mucho cuerpo y color.
Son vinos con carácter, elegantes, diferentes a los de otras regiones.

😎🫶🏻Buenos vinos, buena gastronomía, buena compañía y guitarreada hicieron una gran noche.

Esa noche degustamos:
🍷San Pedro de Yacochuya Torrontés
🍷San Pedro de Yacochuya Blend
🍷San Pedro de Yacochuya Malbec El Agapo
🍷San Pedro de Yacochuya Cabernet Sauvignon Rancho Cuatro
🍷San Pedro de Yacochuya Tannat La Lorda
🍷Yacochucha 2023
🎁Cada participante además se llevo de obsequio una botella de Gargantua de Yacochuya Grappa de Malbec!

🫶🏻🍷Gracias a .etchart, y

Encontra todos los vinos en nuestros locales y Tienda on line!
📍Martiniano Leguizamon 1722 – CABA
📍Sucursal Castro: Av. Emilio Castro 7370 – CABA
👩‍💻www.lacavadenaon.com

El Vino une y te rodea de personas muy lindas! Muy agradecidos! ❤️🍷

Si queres enterarte de las Proximas Catas envianos un MD! 📩

Día gris y Momento literario en La Cava de Naon! 🥸🍷Te recomendamos dos libros que no pueden faltar en tu cava digo bibli...
04/02/2026

Día gris y Momento literario en La Cava de Naon! 🥸🍷
Te recomendamos dos libros que no pueden faltar en tu cava digo biblioteca! ellos son: “La Biblia de Judas” y “El Relato de Judas”.

En un mundo dominado por la certeza, Judas eligió la duda. Traidor para unos, visionario para otros, su nombre resuena a lo largo de la historia como un eco inquietante de preguntas sin respuestas.

🍷 «La Biblia de Judas» es una colección de vinos de alta gama; que invita a explorar las profundidades del alma humana, y descubrir en cada tomo una oportunidad de redención. Dentro de ella nos encontramos con: Judas Terroir Altamira Malbec, Judas Terroir Perdriel Malbec y Judas Terroir Chacayes Malbec.

🙌🏻🍷 En Mayo 2025, tuvimos el honor de recibir en nuestra casa a , hacedor de estos vinos hace 20 años! Que placer fue escucharlo y compartir los vinos junto a él!! (La CM viene con bastante delay, quienes me conocen saben que me tomo mi tiempo 🙄🤣)

Luego de la Biblia se lanzó El Relato de Judas Tomo I, donde nos encontramos con Judas Terroir Altamira Malbec, Altamira nos entrega vinos de características particulares, colores complejos y de gran persistencia en boca. Sus taninos son filosos y eléctricos de buen largo y persistencia. Delicado, elegante y seductor

20 Aniversario de JUDAS. Dos décadas del lado de la traición. Veinte años sin pedir perdón 🍷

Encontra estos vinos en nuestros locales o sitio web
📍Martiniano Leguizamón 1722 – CABA
📍Sucursal Castro: Av Emilio Castro 7370 – CABA
👩‍💻 www.lacavadenaon.com



🍷

🍷 Con esta Edición Unica de Saint Felicien Cabernet Sauvignon 60 cosechas, el Dr Nicolas Catena le rinde homenaje a su p...
27/01/2026

🍷 Con esta Edición Unica de Saint Felicien Cabernet Sauvignon 60 cosechas, el Dr Nicolas Catena le rinde homenaje a su padre, a aquel vino singular de 1963 (el primer Cabernet Sauvignon embotellado bajo la marca) y al linaje que lo inspiró.

🍇 Esta Edición Unica y numerada de tan solo 10000 botellas, proviene de viñedos de La Pirámide, Agrelo, Mendoza.

Añejado 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 y 500 litros.

🍷 De profunda elegancia, sobresalen notas a frutos negros, cassis, hierbas de montaña y pimienta negra.
En boca, una entrada fresca y vibrante conduce a un paladar rotundo aunque aterciopelado, de taninos finamente integrados y sedosos.
El final es largo y memorable.

🙌🏻 Gran Homenaje 🍷

Encontrado en nuestros locales o en nuestro sitio web
📍 Martiniano Leguizamón 1722 - CABA
👩‍💻 www.lacavadenaon.com

Un Blend andino con espíritu Bordolés 🍷. Ya está disponible la nueva añada de Petite Fleur Elegance de , un vino que rei...
22/11/2025

Un Blend andino con espíritu Bordolés 🍷. Ya está disponible la nueva añada de Petite Fleur Elegance de , un vino que reinterpreta el estilo clásico de Burdeos desde el terror de Valle de Uco, con una mirada moderna, precisa y sin artificios.

🍷 Elaborado a partir de 80% Merlot y 20% Cabernet Franc, con una crianza (70% del volumen) durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso, seguido por 12 meses adicionales en botella donde el vino alcanzó su equilibrio final.

🍷 En boca es un vino de textura envolvente, con taninos redondos, una acidez integrada y un final largo que invita a descubrir su potencial de guarda.

Dirección

Martiniano Leguizamon 1722
Buenos Aires
1440

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Martes 10:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 13:30
16:00 - 20:00

Teléfono

+5491159361459

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