25/09/2019
Si ya sé.. perdón que no anduve en las redes, pero "pasaron cosas", pero lindas! Estuvimos con cele en Alta Gracia compartiendo con gente maravillosa. Bueno debía la receté de las mini torté (léase en francés)...
¡Muy fáciles de hacerrrrrrr! Yo aproveche unos moldes bonitos que me regalaron de cerámica. Bueno basta de ventilar mi vida, ahí va la receta.
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Necesitás:
🔸Harina integral o común de trigo (400gr)
🔸Polvo de hornear (2 cucharas)
🔸Endulzante ( azúcar 250gr o Stevia a gusto)
🔸Manzanas (5kg, no mentira solo 2 unidades)
🔸Jugo de naranja (250ml)
🔸Rayadura de naranja (media naranjita)
🔸Aceite vegetal (media taza o 100ml)
🔸Chía (2 cucharas, por cada cuchara son 3 de agua para formar la "huevo-chia).
🔸Jengibre (una cucharadita)
🔸Esencia de vainilla (cucharadita)
🔸Polvo hornear (2 cucharaditas)
🔸Bicarbonato de sodio ( no hace falta pero bueno yo le pongo igual, 1 cucharadita)
❤Amor 1000kgs
Derivados animales : 0
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Mezclas lo sólido y a parte lo líquido, o mezclas todo junto pero cuidas que no se formen grumos, con mucho amor Molina se forman, luego calentas el horno, colocas el preparado en cada uno de los envases o cupcakes que prefieras previamente aceitados, y dejas a fuego intermedio por 45'.
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Podes agregarle arriba azúcar impalpable... Si no tenés, hacela vos! Con una licuadora licuas un poquito de azúcar en grano y listo. Podes a esta azúcar mezclarla con jugo de limón y haces un glaseado sarpado y las bañas o con chocolate o coco rayado o canela espolvoreada, o copitos de avena y almendra... Lo que masssss te guste.
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Servis y compartis con todxs tus seres amadxs y con mates por supuesto.
Te relajas 💆 estiras las patas en el pasto, inhalas el aire y escuchas los pájaros, ¡Disfruta tu vida, te lo mereces y es única!.
Te mando un beso y un abrazo, contame si las haces o manda fotito, te quiero. ❤
