La mayoría de los platos de la cocina árabe, están preparados con todo el esplendor que ofrecen los mejores cereales, legumbres, frutas y verduras, en las más variadas preparaciones. Se integran exquisitos yogures, quesos de cabra, frutas secas como nueces y almendras, semillas de sésamo, aceite de oliva, menta, perejil, limones, tomates, cebolla, ajo... Rellenos de carne vacunos con verduras, pasas y piñones, de los más sabrosos y sencillos, envueltos en hojas verdes hasta los de hojaldre o pasta filo. OFRECEMOS....
Shawarma de carne vacuna, Shawarma de pollo, Empanadas Arabes cerradas y abiertas, Babaganoush (crema de berenjenas)Zaaluk, Crema de pepinos con menta (Tzatziki, Ensalada con trigo burgol, Hummus bi tahina(Pasta de garbanzos), Bolitas de crema de queso de yogur a la menta (Labneh) , Rollitos de queso (Rqaqat jibneh), Niños envueltos(Silg bi labane),Falafel de garbanzos, falafel de porotos, Tagine" de carne de cordero con ciruelas secas , Albóndigas ovaladas de carne y trigo (Keppe, Kibbeh, Kubbe) postres dulces ,biklawi,namoura, Baklawa.....y muchas delicias mas...
