25/05/2026
Viva la patria!!!!
Para festejar te dejamos a receta de la salsa del locro!!
Ingredientes:
Cebolla de verdeo (4 un)
Pimentón dulce 20 grs
Ají picante 30 grs
Agua fría 70 cc
Sal de Campo Fina una pizca
Preparación:
En una sartén verter el aceite y llevar a fuego bajo.
Cuando el aceite esté caliente agregar la cebolla de verdeo picada y bajar el fuego al mínimo.
Disolver el ají molido y el pimentón en el aceite, y revolver con cuchara de madera.
Agregar Sal de Campo Fina.
Cocinar cinco minutos y retirar.
Sumar agua fría y reservar.