18/02/2022
La consigna me hizo volver un poco atrás, pensar que esto arrancó como hobbie con dos tartas (7 años atrás habia tarta de coco o tarta cabsha) en un tamaño abismal, no se que tenía en la cabeza para hacer una tarta de 35cm de diámetro, pero bien caradura empecé con eso.
Me emocioné.
Elegí 10 fotos pero porque no me dejaba elegir más, pero encantada con todas las fotos!
Había fotos de mis primeras tortas, packaging viejo, la imagen de Francina anterior, las tortas nuevas y las clásicas que están todos los días en la cocina...
Entregaba las tartas en mano, sin caja 🤦🏽♀️. Me preguntaban por el catálogo e improvisaba en el momento. Me pedían envío y allá me iba con mi abuela a repartir (el primero fue en barrio Don Bosco, me acuerdo patente) Compraba los huevos por docena, imprimía las etiquetas en casa y las cortaba mi mamá (bueno, sigue cortando algunas cosas🤣)
Encontré fotos de cuando estiraba las tartas en la cocina de mi mamá, cuando cocinaba de a dos tartas porque no entraban más en el horno.. No se cómo hacia.
Me reí porque me acordé de anécdotas con algunos pedidos.
Se me cayeron tortas, vendí tortas que tenían dueño, envié tortas a direcciones que no eran, vi como se le caía la torta en vivo y en directo al cliente, y también vi fotos de cómo llegó una tarta después de una frenada en un semáforo 🤣. No fue todo color de rosa siempre 😂
Pero también me reí porque se coparon un montón, porque subieron fotos hermosas 🖤 Me dejaron ser parte de algún momento especial en la vida de cada uno.
Gracias por darme ese lugarcito, gracias por tenerme en cuenta tan seguido que me dejan aprenderme las direcciones de memoria y las tortas favoritas. Gracias por escribir y pedirme "lo que haya quedado", confiando en todos los productos y no en uno solo. Gracias por el boca en boca, no hay nada más lindo que eso 🖤
No me estoy agrandando, eh? para nada. Sólo está bueno volver para atrás y ver desde donde arrancó uno. Lo que se me agranda es el corazón, porque como siempre digo, me permiten trabajar de lo que amo todos los días 🖤
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Gracias gente hermosa! Que sigan los festejos!
Fran, Franci, Francina, Euge 🤍
