29/05/2025
¡ 𝘽𝙞𝙚𝙣𝙫𝙚𝙣𝙞𝙙𝙤𝙨 𝙖 𝙣𝙪𝙚𝙨𝙩𝙧𝙖 𝙘𝙪𝙚𝙣𝙩𝙖 𝙤𝙛𝙞𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙙𝙚 𝙄𝙉𝘾𝘼𝙍 𝙎.𝙍.𝙇 !
👉 Te vamos a contar nuestra historia:
𝗜𝗡dustrias 𝗖𝗔𝗥nicas es impulsado por lo hermanos mellizos Rubén y Carlos Bertello, quienes comenzaron este proyecto en 1978.
📍 Nos encontramos en Carlos Pellegrini, en el centro-oeste de la provincia de Santa Fe.
Nos dedicamos principalmente a la producción, comercialización y distribución de carne vacuna al gancho (media res o cortes), pre empaquetada o envasada al vacío, además de cortes de cerdo y pollos enteros o cortes por cajón.
📆 El origen formal de INCAR SRL data del año 1993, con un depósito frigorífico alquilado màs la carnicería propia (comprada a sus padres); contaba con dos camiones de reparto, en ese entonces conducidos por sus propios dueños màs dos empleados y administración asentada en el domicilio de Carlos.
Con el correr del tiempo logró incrementar sus ventas gracias al esfuerzo, dedicación, sacrificio y servicio por lo que comenzaron a comprar hacienda en pie para su posterior faena en el frigorífico local, pasando luego también a realizar engorde o terminación dentro de campo propio con el objetivo de lograr una identificación del producto en lo que respecta a calidad, buscando lograr un animal con las características acordes al mercado de INCAR SRL.
En 1995, se diseñó el Frigorífico ciclo II con sus oficinas administrativas asentándose en el lugar donde funciona actualmente. Fue en ese entonces, que a raíz de la necesidad de imponer una carne (producto) con marca/identificación se empezó a incursionar en el tema del pre empaquetado y envasado al vacío de cortes vacunos.
¿𝙌𝙪𝙞𝙚𝙣𝙚𝙨 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙜𝙧𝙖𝙣 𝙄𝙉𝘾𝘼𝙍?
En la actualidad “INCAR S.R.L.” cuenta con 35 empleados que trabajan con gran esmero, 4 en la administración general, 12 entre planta de elaboración y distribución (reparto), 3 en Ventas, 11 en la boca de expendio (Hipermercado Incar), 2 en el campo de cría y recría, 2 en Mantenimiento, 1 en limpieza; debemos sumar la gerencia desarrollada por sus dueños y prestadores de servicios contratados en la compra y transporte de hacienda y matanza de hacienda, Contador, Veterinario, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero en Seguridad e Higiene, Ingeniero en Tecnología de los alimentos, Asesor contable, Servicios informáticos y otros.
🚚 𝙄𝙉𝘾𝘼𝙍 𝙎𝙍𝙇 cuenta con una flota de vehículos óptimos para todas las actividades conformada por 4 camiones de reparto y distribución, tres vehículos para ventas, dos camionetas para mantenimiento y actividad ganadera, un utilitario para reparto en Hipermercado y dos tractores en el campo de cría y recría más sus herramientas necesarias para la actividad, todo para satisfacer a una cartera de 300 clientes, que se distribuyen en el centro-oeste santafesino y centro-este cordobés.
Su boca de expendio consiste de 250 metros cuadrados, ubicada en un esquina estratégica de Carlos Pellegrini, con la modalidad supermercado-autoservicio que contempla el rubro carnes, fiambres, verduras, panificación, vinoteca, perfumería,
limpieza y demás artículos de almacén, llegando a satisfacer a más de 450 hogares pellegrinenses por día.
La empresa y la marca INCAR SRL se ha posicionado e impuesto en la localidad y zona de influencia… y por eso, nos caracterizamos con el eslogan: “𝘾𝘼𝙍𝙉𝙀𝙎 𝙄𝙉𝘾𝘼𝙍, 𝙀𝙉 𝘽𝙊𝘾𝘼 𝘿𝙀 𝙏𝙊𝘿𝙊𝙎…”
👪 Hoy, los hijos de sus fundadores continúan con el legado que con orgullo tienen en sus vidas, valorando la realidad de más de 35 familias ligadas directamente a la empresa.
