Mauro Menendez Cocina

11/04/2022

03/07/2021

Calzone napolitano y pizza Margherita elaborados con masa madre y harina orgánica 😋

30/06/2021

Focaccia vegan masa madrey harina orgánica 72 hs de fermentación. Otro lujito😋

23/06/2021

Un lujo napolitano hecho en Mendoza.
Pizza harina orgánica y masa madre 75% de hidratación. Tremenda 🍕!!

20/06/2021

Feliz día ! Ñoquis de calabaza asada con ciboullette rellenos de muzzarella y salsa filetto. Salú!🥂

28/03/2021

Gnocchi Caprese !! Puré de papas y pesto de albahaca rellenos de muzzarella con salsa Pomodoro😉. En lo simple está la esencia del sabor. Buen domingo 🥂

07/03/2021

Focaccia parte 2. A probar!😋

07/03/2021

Focaccia con harina orgánica 48 hs de fermentación..muy pronto la vas a probar😋

22/02/2021

Nueva fecha !!! Imperdible este próximo sábado a full las mejores pizzas, tartas y empanadas. Reservá tu lugar. Nos vemos!!😉

13/02/2021

Imperdible taller el próximo sábado!! Te contaré los secretos para ser un maestro . Cupos limitados

28/01/2021

Excelente noche de amigos Club del Sibaritas en Mar y Monte. Gracias queridos y .aldoansaldi por los increíbles platos y el amor por este emprendimiento. Salud!🥂