12/01/2022
📆 Hoy 12/01 en nuestro país celebramos a los pasteleros. Conmemoramos que un día como hoy en 1946, la pastelería se independizó de la cocina y de la panadería, para crear su propio gremio.
Celebramos esta profesión que siempre busca la excelencia, que es exigente con su materia prima, sus tiempos y técnicas, que nos obliga a estar siempre persiguiendo la perfección.
Amo con locura y celebro todos los días esta profesión hermosa que tan feliz nos hace.💗