Tortas y más...
INSTAGRAM
Pedidos al 3794693095 Mimos para el alma, como identidad surgió de manera casual. Ya que siempre disfruté cocinar tanto como hobby y como un canal para relajarme o expresar mis emociones hacia mis seres queridos. Recibiendo siempre, respuestas muy gratificantes. Desde el año 2015, ya no es un medio sólo para expresar mis emociones, sino para generar
las en los otros. Y así armar una cadena de MIMOS...
CUANDO UNO VA COMO TURISTA A OTROS LUGARES, LO QUE SIEMPRE LLEVA DE REGALO A SUS SERES QUERIDOS ES UNA BUENA CAJA DE ALFAJORES...
“LA GOLOSINA EMBLEMÁTICA DE NUESTRA INFANCIA Y NUESTRO PAÍS”
Dentro de lo que ofrezco, mi producto estrella son los ALFAJORES ARTESANALES; con una masa al estilo marplatense que fui adaptando a ingredientes producidos localmente a pequeña escala y que son identitarios de Corrientes como la harina de mandioca, harina de maíz, la yerba mate, los cítricos (especialmente la naranja), la miel de abejas, el maní, el azúcar mascabo, las nueces pecan, entre otros. Entre los sabores que fui experimentando, presento cuatro variedades fijas disponibles durante todo el año, y una quinta estacional según la disponibilidad del ingrediente principal. Utilizo materia prima de calidad y coberturas con un 70% u 80% de cacao, lo que le otorga carácter de PREMIUM. El tiempo estimado de elaboración por cada docena es de 4 horas. Un producto totalmente artesanal desde la elaboración de las masas, horneado, armado, baño de cobertura según sabores, corte de hojas para envoltorios e impresión, armado de cajas y empaquetado. Disponibles en dos presentaciones: Alfajor de 55/60 grs y Alfajor Mini de 35/40 grs. Cajas de 12 uds y de 24uds de 35/40gr. Cajas de 6 uds y de 12 uds de 55/60gr. Animate a probarlos! Mimate o Mimá a esa persona especial! Hacé tu pedido con 48/72 hs de anticipación.
