Hidromiel (Aguamiel) es la bebida alcohólica más antigua de la humanidad, ya que existe desde hace más de 8 mil años. Se elabora de manera natural con miel pura, agua y levaduras. El proceso de fermentación y maceración tiene una duración de tres meses, y se realiza en toneles de acero para asegurar su pureza. Su graduación alcohólica es de 14º. Es conocida por estar presente en muchas historias m
edievales, y por haber sido la bebida preferida de los Vikingos y los Celtas. Variedades:
- Dulce: El Hidromiel original. Se disfruta en cada trago por su aroma y dulzor. Excelente como aperitivo, post-cena y para acompañar postres.
- Especiada: Combinada con canela, jengibre y cardamomo. Perfecta para beberla cuando se ansíe algo delicioso.
- Seca: Pensada para acompañar picadas y carnes blancas. Ideal para quienes no gustan de las bebidas dulces. Levemente ajerezada. Beberla fría.
- Demisec: El sabor intermedio entre la Hidromiel Dulce y la Seca. Un punto abocado para perfumar el paladar. Casi un champagne de miel.
- Grapp: Combina Hidromiel Dulce con grappa (el destilado del orujo de la uva). Es fuerte y dulce a la vez. Su graduación alcohólica es de 21 grados. Ideal para:
* Regalo de cumpleaños
* Obsequio de fin de año
* Souvenir de bodas
* Juegos de Rol
* Ocasiones especiales
