La Tiendita de Ámbar

27/06/2026

Cómo podemos ayudar a nuestras defensas a no decaer en el invierno?

Para enfrentar el invierno, los mejores remedios naturales son las infusiones termogénicas (jengibre, canela y clavo de olor), los calmantes de garganta (agua tibia con limón y miel), y las hierbas expectorantes (eucalipto y tomillo) para despejar las vías respiratorias.
Estas opciones ayudan a elevar la temperatura corporal, combatir el frío y aliviar los síntomas comunes del resfriado.
Los remedios naturales más efectivos y fáciles de preparar se dividen en tres categorías principales:
1. Infusiones para entrar en calorJengibre: Raíz ideal para estimular la circulación, calentar el cuerpo y fortalecer el sistema inmune.
Canela: Tiene un efecto termorregulador natural y vigoriza el flujo sanguíneo.
Clavo de olor: Excelente para mejorar la circulación y aportar calor rápido al organismo.
Consejo de uso: Prepara un té combinando estos tres ingredientes.

2. Alivio para la tos y dolor de garganta Miel y limón: Mezclados en agua tibia, forman el remedio perfecto. El limón aporta vitamina C y la miel ayuda a combatir gérmenes y suavizar la garganta.
Gárgaras de agua tibia con sal: Ayudan a desinflamar la garganta rápidamente.

Hierbas para descongestionar
Eucalipto y tomillo: Tienen acción antiinfecciosa y fluidifican la mucosidad. Son perfectos para hacer vahos (inhalar el v***r).

Estás sugerencias son algunas de las opciones naturales que tenemos para poder ayudar a nuestro sistema inmunológico en esta época tan llena de virus, bacterias y demás que nos pueden enfermar.

24/06/2026

Comer legumbres es fundamental porque son una fuente altamente concentrada de nutrientes.
Aportan proteínas vegetales, hierro, y son el alimento más rico en fibra.
Esto ayuda a controlar el peso, estabiliza el azúcar en sangre, protege el corazón y mejora la microbiota intestinal.

Principales beneficios para tu salud:

Aliadas del corazón: Reducen el colesterol LDL ("malo") y regulan la presión arterial, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Control del azúcar en sangre: Tienen un bajo índice glucémico. Al digerirse lentamente, evitan los picos de glucosa, siendo excelentes para personas con diabetes o resistencia a la insulina.

Mayor saciedad: Su combinación de carbohidratos complejos y fibra mantiene el apetito bajo control, ayudando a mantener o perder peso.Salud digestiva: Su fibra actúa como prebiótico, nutriendo las bacterias saludables del intestino y mejorando el tránsito.

Ideales para dietas sin carne: Aportan gran cantidad de proteínas. Si se acompañan con cereales (ej. lentejas con arroz), se obtiene una proteína de altísima calidad que sustituye perfectamente a la carne.

Ricas en hierro: Ayudan a prevenir la anemia. Para absorber mejor este mineral, los especialistas recomiendan combinarlas con alimentos ricos en vitamina C (como jugo de limón, tomate o pimientos).💡

Consejos para que te caigan mejor

Si no estás acostumbrado a comerlas seguido, es normal que generen cierta pesadez o gases.
Puedes minimizar esto fácilmente:

El remojo: Déjalas en agua entre 8 y 24 horas antes de cocinarlas y tira esa agua.
El hervor: Añade una hoja de laurel o semillas de comino al agua de cocción para facilitar la digestión.
Incorporación progresiva: Empieza sumándolas 2 a 3 veces por semana en porciones pequeñas y aumenta la cantidad a medida que tu cuerpo se acostumbre.

Ideas de como incorporarlas hay muchísimas pero te brindo algunas: guisos, ensaladas, hamburguesas de legumbres, donde quieras las podes ir incorporando.

09/06/2026

Se puede bajar el colesterol de forma natural????

Bajar el colesterol naturalmente requiere una combinación de cambios en la dieta, actividad física y hábitos de vida.Prioriza la fibra soluble: Consume entre 5 g y 10 g diarios.
Opta por avena, legumbres (lentejas, frijoles), manzanas y peras.
Elige grasas saludables: Sustituye las grasas saturadas por grasas insaturadas presentes en el ⁠Aceite de Oliva Virgen Extra, el aguacate, frutos secos (nueces) y pescados azules (salmón o sardinas) ricos en Omega-3.
Mantente activo: Dedica al menos 150 minutos semanales a ejercicios aeróbicos (caminar rápido, nadar, andar en bicicleta).
Evita hábitos perjudiciales: Limita el consumo de grasas trans, azúcares simples y alimentos ultraprocesados.
Dejar de fumar también ayuda a aumentar el colesterol "bueno" (HDL).

02/05/2026

25/04/2026

Ingresaron: bolsas reutilizales:

EI saquito de especias es algo similar al bouquet de hierbas. Es un método para aromatizar una elaboración culinaria, perc
sin deiar que las hierbas aromáticas queden en el quisante y puedan resultar molestas a la hora de consumirlos.
Dejan su aroma y sabor en la preparacion, se retira facilmente sin deiar rastro.
Se utilizan para clavos de olor, pimienta en grano, dientes de ajo, en definitiva cualquier especia en grano, semilla...
También hierbas secas que suelen presentarse en hojitas enteras o picadas comes tomillo, el orégano, laurel, etc...

Y el Filtro - Bolsa

La trama que tienen los filtros no dejan pasar particulas, solo los liquidos de menor densidad como la lactosa en el caso del Yogurt Griego, las tramas de algodon permiten mantener la humedad, para germinados o preparacion de tofu
Las tramas de poliester son faciles de lavar y excelente
para preparaciones que requieran escurridos

21/04/2026

Y de no creer, ya pasaron dos años de esta nueva apertura.
A los que estan desde hace años, a los nuevos y a los que vendrán, le agradecemos ser parte de esto que hacemos todos los días. Y el regalo es para ustedes!!!
Los esperamos!!
Gracias 🙂

14/04/2026

Estas son algunas de las tinturas madres que trabajamos
El uso de las mismas ayuda a mejorar tu estilo de vida. Pequeños cambios hacen grandes diferencias

01/04/2026

En estas pascuas podes organizarte con tus horarios para que busques lo que necesites

28/03/2026

Varias veces tenemos la incertidumbre de como hacer para bajar el colesterol, y hay varias formas, arrandando desde incorporar  fibra soluble (avena, legumbres, manzanas), grasas saludables (aceite de oliva, aguacate, nueces) y pescados azules (salmón, sardinas) ricos en omega-3. Evitar grasas saturadas/trans, reducir carnes rojas y productos procesados
Consumir soja, verduras de hoja verde y frutas ricas en antioxidantes también ayuda a reducir el LDL. 

Alimentos clave para reducir el colesterol (LDL):

Fibra soluble: Avena, salvado de avena, legumbres (lentejas, porotos), manzanas, peras, repollitos de Bruselas.

Grasas saludables (Monoinsaturadas): Aceite de oliva virgen extra, paltas, nueces, almendras.

Pescado azul (Omega-3): Salmón, caballa, sardinas, atún. Ayudan a reducir triglicéridos.

Productos de soja: Tofu, leche de soja.

Frutas y verduras: Cítricos, frutillass, arándanos, espinacas y otras hojas verdes.

Otros: Esteroles y estanoles vegetales (presentes en algunos alimentos funcionales). 

Alimentos a evitar o limitar:

Grasas saturadas y trans: manteca, carnes rojas grasas, embutidos.

Bollería y procesados: Productos de panadería industrial y frituras comerciales.

Lácteos enteros: Leche entera, quesos curados. 

Consejos adicionales:

Cocine al horno, plancha o v***r en lugar de freír.

Aumente la actividad física para aumentar el colesterol HDL (bueno).

Se recomienda consumir legumbres al menos tres veces por semana.

Todo esto es parte del proceso de tratar de mejorar la salud y sobretodo la cardiovascular.

17/03/2026

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