22/08/2026
Hay historias que vuelven a encontrarse de una manera muy especial ❤️
Con Carmelo nos conocemos desde hace muchos años. Lo vi crecer, compartir su pasión por la pastelería y recorrer este camino que hoy lo llevó a convertirse en un gran profesional.
En el medio hubo clases, encuentros, aprendizajes y hasta la posibilidad de compartir capacitaciones con grandes referentes de la pastelería, como Osvaldo Gross.
Y hoy me tocó a mí volver a ser alumna y aprender de él. 🥰
Esta vez, en un curso de tortas con estructura, donde además de aprender muchísimo, me llevé una experiencia hermosa y la alegría de compartir nuevamente un espacio con alguien a quien conozco desde sus comienzos.
Qué lindo es ver cómo crecen las personas que alguna vez viste dar sus primeros pasos… y qué lindo seguir aprendiendo, sin importar cuánto tiempo lleves en este oficio. ❤️
Gracias Carmelo Ferrero por compartir tus conocimientos, tu creatividad y, sobre todo, por mantener intacta esa pasión por la pastelería.
¡Felicitaciones por todo lo que lograste y por todo lo que todavía te espera! ✨🎂
Y gracias por permitirme ser parte, una vez más, de este camino de aprendizaje. ❤️
