23/09/2026
🥗 ENSALADA DE PALLARES: simple, fresca y llena de sabor
¿Quién dijo que los porotos son solo para los guisos? 😉
Los porotos pallares HS Legumbres también pueden ser protagonistas de platos frescos, livianos y deliciosos.
Hoy te proponemos una receta inspirada en la cocina peruana 🇵🇪:
🫘 Porotos pallares
🍅 Tomate
🧅 Cebolla
🌿 Perejil fresco
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta
Una combinación sencilla donde la textura cremosa de los pallares se encuentra con la frescura del tomate, la cebolla y el perejil. ¡Ideal para disfrutar como entrada, guarnición o plato principal! 😋
💚 Un ingrediente, múltiples posibilidades.
🥗 ENSALADA DE POROTOS PALLARES 🫘
Una receta fresca, sencilla y llena de sabor, donde los porotos pallares HS Legumbres son los protagonistas. 💚
✨ INGREDIENTES
🫘 500 g de porotos pallares HS Legumbres
🍅 2 tomates
🧅 1 cebolla morada
🌿 Perejil fresco a gusto
🫒 Aceite de oliva
🍋 Jugo de limón
🧂 Sal y pimienta a gusto
👨🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Cocinar los pallares: dejar los porotos en remojo durante varias horas, escurrir y cocinar en abundante agua hasta que estén tiernos. Luego dejar enfriar.
2️⃣ Preparar las verduras: cortar los tomates y la cebolla morada en pequeños cubos. Picar finamente el perejil.
3️⃣ Armar la ensalada: colocar los pallares en un recipiente y agregar el tomate, la cebolla y el perejil.
4️⃣ Condimentar: incorporar aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta a gusto.
5️⃣ Mezclar y servir: integrar todos los ingredientes suavemente y dejar reposar unos minutos antes de servir. 😋
💡 TIP HS: podés prepararla con anticipación y conservarla en la heladera. ¡Bien fresca es deliciosa!
🌱 Un ingrediente, múltiples posibilidades.