Fue en los años 70’ que Don Douglas “Tete” Torassa apostó a la raza Brangus, recientemente introducida en el país, a fin de mejorar el rodeo en sus campos de cría del norte santafesino, teniendo especialmente en cuenta la rusticidad de la raza para adaptarse a las difíciles condiciones de la zona. Heredando esa pasión por la ganadería y con el mismo espíritu superador del “abuelo Tete”, en el año
2008 empezamos a tratar en familia la constitución de un emprendimiento ganadero en el campo de Huanqueros, cuya característica principal es el aporte de rusticidad y dureza climática. Así surgió, con la especial participación de mi hijo Santiago, la idea de ir formando una cabaña de la raza Brangus, poniendo énfasis en la selección de corrientes de sangre de los establecimientos líderes. En la puesta en marcha colaboraron todos los integrantes de la familia, mi esposa y mis seis hijos, a su vez con el respaldo de sus familias, cada uno en la medida de sus posibilidades y disponibilidad de tiempo. Comenzamos entonces a incorporar las primeras madres controladas provenientes de Corral de Guardia, y posteriormente hicimos lo propio con otras que compramos en Rancho Grande y Tres Cruces. Así obtuvimos madres con genética de padres importantes de la raza, tales como Curandero, Ñatito, Gladiador, Independencia, Cerezo, Don Ciriaco, Sleep Easy, Jim, etc., y dentro de un programa de inseminación artificial a tiempo fijo, incorporamos toros como Sanador, Gladiador, Dragón, Don Victorino, Lanín, Aonikenk, Macizo, Don Aurelio, Facón y más recientemente, Curupay, Cencerro y Ciruelo, muchos de los cuales sobresalen morfológicamente y han dado su impronta a excelentes productos destacados en exposiciones en el país y en el exterior. Estamos tratando de crear nuestra propia genética, en base a animales de frames moderados, rústicos y fenotípicamente correctos. Cuando pensamos en una frase que defina lo que somos como cabañeros, pergeñamos aquella que nos caracterizará: “El placer de criar”, y la que identifica a nuestra cabaña brangus: “Rusticidad y linaje”. Esperamos que con el correr del tiempo, veamos reflejado en los resultados todo el esfuerzo que hemos ido plasmando en estos primeros pasos como criadores.
