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📚 Les compartimos el Manual de producción integrada de las principales especies hortícolas de Argentina. ✅ Una publicac...
10/06/2025

📚 Les compartimos el Manual de producción integrada de las principales especies hortícolas de Argentina.

✅ Una publicación realizada por el INTA AMBA, INTA Balcarce, INTA Bordenave y la Universidad Nacional del Litoral (UNL) con la participación de más de 60 autores de INTA y extra INTA.

📌 Este trabajo contó, además, con el acompañamos del equipo de Comunicación del INTA AMBA.

Descargue el manual accediendo aquí 🔗 https://repositorio.inta.gob.ar/xmlui/handle/20.500.12123/22538

El Cinturón hortifloricola del AMBA es el mas importante de la Argentina. La labor del INTA AMBA a partir de sus capacid...
10/06/2025

El Cinturón hortifloricola del AMBA es el mas importante de la Argentina. La labor del INTA AMBA a partir de sus capacidades técnicas, en procesos de investigación, Extensión y de gestión, se consituyen como clave y estratégica en el rol que cumplen los sistemas agrobioindustriales de la región, para la provisión de alimentos al nucleo urbano mas densamente poblado de nuestro Pais con mas de 16 millones de habitantes.

🔬“Somos el INTA que investiga, que escucha, que acompaña"

📍Todos los días, en cada rincón del país, trabajamos con productores, técnicos, empresas y comunidades.

📸Mostramos lo que hacemos porque creemos en el valor de lo público cuando se compromete, cuando llega, cuando transforma.

💪 : nuestra gente, nuestra presencia, nuestros vínculos y nuestro impacto.

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🔬“Somos el INTA que investiga, que escucha, que acompaña"📍Todos los días, en cada rincón del país, trabajamos con produc...
06/06/2025

🔬“Somos el INTA que investiga, que escucha, que acompaña"

📍Todos los días, en cada rincón del país, trabajamos con productores, técnicos, empresas y comunidades.

📸Mostramos lo que hacemos porque creemos en el valor de lo público cuando se compromete, cuando llega, cuando transforma.

💪 : nuestra gente, nuestra presencia, nuestros vínculos y nuestro impacto.

🌱 🔗 💚 🚜 💬 "

Fitorremediación en suelos 🌱 La fitorremediación es un método que utilizan las plantas para eliminar contaminantes del ...
20/02/2025



Fitorremediación en suelos

🌱 La fitorremediación es un método que utilizan las plantas para eliminar contaminantes del suelo y promover la recuperación de las propiedades deterioradas. Se basa en la capacidad de las plantas para absorber, acumular, metabolizar, volatilizar o estabilizar.

✅ Para llevar adelante la fitorremediación existen especies con una alta capacidad de acumulación y se las conoce como especies hiperacumuladoras. Estas plantas tienen gran tolerancia a remover toxinas.

📌 INTA AMBA trabaja en remediación de suelos contaminados mediante estrategias que combinan hortalizas de hoja, compost, especies adaptadas, árboles, organoponia y geomembranas para remediar superficies en ámbitos periurbanos.

➡️ Entre las especies a utilizar pueden enumerarse: el cultivo de Lactuca sativa, el girasol, alfalfa, mostaza, álamo, sauce como variedades con características fitorremediadoras; la utilización de geomembranas para aislar suelos contaminados, dado que no pueden emplearse para la horticultura; y la preparación de sustratos organopónicos para generar cultivos sin contacto con el suelo contaminado.

🟢 La necesidad de contar con suelos aptos para que las actividades productivas en el periurbano del AMBA puedan dar respuesta a la demanda creciente de alimentos confiables, requiere una mirada acerca de la situación que atraviesan las producciones, las prácticas que se realizan y la calidad de los productos que se obtienen.

19 de febrero - 16° Aniversario del INTA AMBA
19/02/2025

19 de febrero - 16° Aniversario del INTA AMBA

Pulgón de la col en Kale 🥬 El pulgón de la col, Brevicoryne brassicae (Linnaeus), afecta a diferentes especies de la fa...
06/02/2025



Pulgón de la col en Kale

🥬 El pulgón de la col, Brevicoryne brassicae (Linnaeus), afecta a diferentes especies de la familia crucíferas a la que corresponde el Kale. Este insecto puede aparecer en cualquier etapa del cultivo. Las plantas atacadas quedan recubiertas de cera.

✅ Los daños directos son generados por el hábito alimenticio de los adultos y estados juveniles del pulgón, perdiendo vigor la planta y las hojas se deforman, tornándose cloróticas (pierden la coloración verde). Como daño indirecto se destaca la capacidad de transmitir virosis.

📌 Para evitar la presencia de estos pulgones es aconsejable monitorear el cultivo y colocar trampas amarillas pegajosas para detectar los primeros ejemplares, tratar en los focos para evitar pulverizaciones generales en todo el lote.

🔵 También se recomienda incrementar la diversidad vegetal para crear calidad y cantidad de microhábitats capaces de atraer y favorecer el establecimiento anticipado de los enemigos naturales que ataquen a este pulgón (vaquitas) y eliminar el rastrojo.

🌱 La Tablada: Taller de Jardines, plantas florales y ornamentales ✅ Siembra de semillas, producción de esquejes, tra...
06/02/2025



🌱 La Tablada: Taller de Jardines, plantas florales y ornamentales

✅ Siembra de semillas, producción de esquejes, trasplantes.

📆 Miércoles 12 de febrero 🕙 10 h.

📌 Corralón Social La Tablada - Cafulcura 5090.

👉🏼 Gratuito. Con inscripción previa. Cupos limitados.

🌸 Anotate en https://linktr.ee/CapacitacionesVD

Luján: La Agencia Luján del INTA AMBA elaboró un informe técnico sobre la situación de sequía que fue presentado recient...
24/01/2025

Luján: La Agencia Luján del INTA AMBA elaboró un informe técnico sobre la situación de sequía que fue presentado recientemente en el marco de la reunión del Comité de emergencia y desastre agropecuario del municipio de Luján. En el documento se presentó la situación actual junto con información brindada por los productores acerca de los daños ocasionados por el evento.

En la reunión, que tuvo lugar en las instalaciones municipales, se presentaron datos obtenidos de la incipiente red pluviométrica local, claves para dar cuenta de la escasez hídrica junto con la información satelital y los datos proporcionados por el Instituto de Clima y Agua del INTA. Asistieron productores, representantes de productores, autoridades del municipio, de la Universidad Nacional de Luján; y por parte del INTA AMBA Milagros Olleac, jefa de agencia Luján, y María Gabriela Sepulcri a cargo de la elaboración del informe.

Moho gris en Frutilla🍓 Es una enfermedad que ataca al cultivo de frutilla, entre otros, causada por un hongo patógeno (...
23/01/2025


Moho gris en Frutilla

🍓 Es una enfermedad que ataca al cultivo de frutilla, entre otros, causada por un hongo patógeno (Botrytis cinerea) que afecta a las hojas, flores y frutos jóvenes (verdes), aunque es más frecuente a medida que avanza su maduración.

✅ Los síntomas son manchas de color marrón claro, que rápidamente aumentan su tamaño y el micelio formado es grisáceo. Las condiciones que predisponen a la aparición de este hongo son las bajas temperaturas y la alta humedad relativa.

📌 Para evitar la enfermedad se recomienda eliminar las hojas, restos florales y frutas afectadas, usar variedades resistentes o menos susceptibles y una correcta distancia entre las plantas, como también evitar anegamiento en los entresurcos.

🔵 Otras sugerencias son alternar los fungicidas preventivos y/o de control permitidos apenas se detecta el síntoma o antes de que se cumplan las condiciones climáticas predisponentes, y aplicarlos controlando el pH de la solución, con un volumen adecuado l/ha, lograr una buena presión y mojado.

Alimentos con base de materias primas deshidratadas✅ Desde el INTA AMBA, entre las líneas de agregado de valor, se tra...
09/01/2025


Alimentos con base de materias primas deshidratadas

✅ Desde el INTA AMBA, entre las líneas de agregado de valor, se trabaja en generar productos alimenticios a base de materias primas deshidratadas. La tecnología de deshidratación permite concentrar activos con propiedades nutracéuticas que están presentes en los vegetales.

📌 Se utilizan todas sus partes: la cáscara, la pulpa y la semilla. Esto contribuye a minimizar el desperdicio de los alimentos.

🔵 Se realiza la caracterización fisicoquímica, microbiológica, nutricional y sensorial a los fines de formular nuevos productos alimenticios.

➡️ Esto se hizo con el fin de llegar a poblaciones en las cuales el consumo de frutas y vegetales es muy bajo. Desde el INTA AMBA se considera que la transferencia del know how constituye una acción estratégica económica para emprendedores, para PYMES, para el sector industrial y el territorio.

Mosca blanca en Pimiento🫑 Bemisia tabaci (Gennadius) es la mosca blanca que prefiere al cultivo de Pimiento y puede afe...
26/12/2024


Mosca blanca en Pimiento

🫑 Bemisia tabaci (Gennadius) es la mosca blanca que prefiere al cultivo de Pimiento y puede afectarlo durante todas sus etapas. Los daños que provoca son: directos por su hábito alimenticio (adultos y ninfas) e indirectos por la proliferación de fumagina (complejo de hongos) sobre hojas, frutos y la capacidad de transmitir virus.

✅ Las condiciones predisponentes para la aparición de estos insectos son las altas temperaturas y disponibilidad de plantas hospederas.

📌 Para evitar la presencia de esta plaga en el lote productivo se recomienda aprovechar los diferentes enemigos naturales que se encuentran espontáneamente en las distintas regiones hortícolas del país que atacan a esta plaga.

➡️ También es importante el uso de fitosanitarios, de bajo impacto a la fauna benéfica, y rotar los principios activos entre las diferentes familias químicas para evitar resistencia.

Sistema de Evaluación Ponderada de Impacto Ambiental (SEPIA)🌱 El Sistema de Evaluación Ponderada de Impacto Ambiental (...
19/12/2024


Sistema de Evaluación Ponderada de Impacto Ambiental (SEPIA)

🌱 El Sistema de Evaluación Ponderada de Impacto Ambiental (SEPIA) evalúa la gestión productiva, ambiental y socioeconómica de establecimientos de producción intensiva de áreas urbanas y periurbanas.

✅ Se trabaja mediante la metodología de entrevista a productores responsables de establecimientos productivos. En estas se relevan las diferentes dimensiones que conforman la sostenibilidad productiva: ecología del paisaje, calidad ambiental, valores socioculturales, económicos, gestión y administración.

📌 Además, la evaluación incluye la toma de muestras de suelo y agua de riego para ser analizadas en laboratorio.

🔵Toda esta información de campo, más los datos obtenidos de las muestras en el laboratorio, es volcada a un programa informático que brinda los resultados. Con estos se realiza un informe técnico donde se mencionan las fortalezas y las recomendaciones para mejorar los puntos críticos del establecimiento productivo.

Dirección

Gobernador Guillermo Udaondo Nº 1695
Ituzaingó
1714

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