El origen de esta cabaña bien puede decirse que es el origen de la raza Hereford en la República Argentina, pues cuenta en la actualidad con más de 130 años de explotación intensiva. Los sucesivos propietarios de Cabaña Tuyutí, abarcando siete generaciones de entusiastas criadores de Hereford, pusieron todo su empeño en elevar el alto standard de sus haciendas con la incorporación de las mejores s
angres del país y del extranjero, manteniendo siempre los más básicos y profundos principios éticos y técnicos de crianza. La selección realizada a lo largo de los años sobre un rodeo de más de 10.000 vientres permitió garantizar la fertilidad, rusticidad y longevidad de sus reproductores. Se incorpora asimismo un proceso de mejoramiento genético, manteniendo siempre las condiciones de manejo pastoril en características como precocidad, tipo y facilidad de engorde. Ello genera como consecuencia que los rodeos, sobre un tamaño moderado, logran rápidamente la terminación adecuada, tanto para el mercado local, como para el de exportación. A lo largo de los años, el plantel ha cambiado su ubicación cuatro veces, encontrándose actualmente en el establecimiento “San Miguel” ubicado en el Departamento Roque Sáenz Peña de la Provincia de Córdoba.
