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Pan orgánico de Masa Madre. Envío a domicilio (La Plata)

01/09/2026

Da vuelta un paquete de galletitas
y contá los ingredientes.

Ahora contá los de estas: seis.
Harina integral agroecológica, agua, semillas, aceite, sal y masa madre.

Y tiempo, que no figura en ninguna etiqueta
pero es la clave de de las crackers.

Por eso nunca llegamos a filmar
un paquete completo 🌾

Está el Combo 🌊🍞: pan de kilo a elección + 2 crackers.
Con el QR de Cuenta DNI te reitegran $6.000.

Escribinos y te lo guardamos 🤍

10/08/2026

Hay cambios chiquitos que hacen la diferencia🌊🍞

En Mar de Pan siempre queremos ir mejorando los detalles que hacen más simple disfrutar un buen pan.

Esta vez le tocó al momento en que llega a tu casa: sumamos una bolsa pensada para que puedas guardarlo directo en el freezer.

Y si además lo pedís cortado, mejor todavía: sacás solo las rodajas que necesitás y el resto vuelve al freezer, listo para salvar un desayuno con poco tiempo, una merienda improvisada o ese sánguche que resuelve el almuerzo. 😌

Hacé tu pedido de la semana y tené siempre pan rico al alcance de la mano.

30/07/2026

Nos lo preguntan seguido:
¿por qué tardan tres días?

El pan industrial leva en una hora.
Se le pone levadura, se infla, al horno.
Y ahí no pasa nada más.

El nuestro fermenta.

Las levaduras y las bacterias
trabajan lento.
Digieren el gluten.
Aportan sabor.
Arman la miga.

Eso no se apura.

Por eso decimos pan hecho con tiempo 🌾

Gracias por el espacio para contarlo 🤍

laplata sourdough pandemasamadre

27/07/2026

Nos invitaron a la tele a hablar de pan.
Y terminamos hablando de bichos 🌾

Porque la masa madre no es un ingrediente.
Es una comunidad de levaduras y bacterias.

Una alianza multiespecie milenaria.

Hace miles de años que nos acompañan.
Antes de que el pan se industrializara,
era la única forma de hacerlo.

Los dos que empezamos esto somos antropólogos.
Se nota, ¿no? ☺️

Gracias por el espacio 🤍

07/07/2026

Qué manera de sufrir 🇦🇷🥹 Después de la jornada de hoy, pasamos sólo a hacer recordatorio de encargar sus pastelitos para el 9 de julio.
Y también que hoy es el mejor día para encargar pan 🍞.

05/07/2026

Mood domingo ☕🥟

Les contamos uno de los secretos de nuestros pastelitos… 🤫

Y aprovechamos para avisar que este 9 de Julio volvemos a hacer una tanda.

🗓️ Tomamos pedidos hasta el miércoles.
💳 40% de reintegro con Cuenta DNI.

Si querés los tuyos, escribinos o hacé tu pedido desde el catálogo. 🌾.

29/06/2026

Casi perdemos 7 años de historia. 🌾

Un exceso de calor, un mal cálculo… y por un momento pensamos que nuestra masa madre no iba a sobrevivir.

Pero la alimentamos, le dimos tiempo y volvió.

Nuestra masa madre tiene 7 años. Siete años de panes, de microorganismos trabajando en comunidad y de una forma de hacer pan que respeta los tiempos de la vida.

Por eso decimos que la masa madre se la banca. No porque sea invencible, sino porque, cuando un cultivo está sano y se lo cuida, tiene una enorme capacidad de recuperarse.

Y eso nunca deja de sorprendernos. 💛

¿Quieren ver más videos sobre nuestra masa madre? 🌾👇

Agroecología AlimentaciónConsciente SoberaníaAlimentaria

23/06/2026

¿Hace cuánto no comés un pan hecho con tiempo?⏳

En Mar de Pan creemos que un buen pan empieza mucho antes de entrar al horno.

Empieza con el suelo que produce la harina agroecológica, el agua, la sal y una masa madre viva. Y sigue con algo que hoy parece escaso: el tiempo.

Tiempo para fermentar.
Tiempo para desarrollar sabor.
Tiempo para que el pan sea más amable con nuestro cuerpo.

Por eso elegimos hacer las cosas sin apuro.

Cada hogaza, cada ciabatta, cada prepizza nace de un proceso lento y de ingredientes que conocemos desde su origen.

Porque comer mejor no siempre significa comer distinto.

A veces significa volver a un pan hecho como antes: con paciencia, con buenos ingredientes y con personas detrás de cada paso.

🌾 Si querés volver a disfrutar del pan de verdad, escribinos por WhatsApp y hacé tu pedido para esta semana.¿Hace cuánto no comés un pan hecho con tiempo?

10/05/2026

Babaganoush casero + crakers de masa madre = picada armada 🍷🌾

Si alguna vez pasaste por a buscar pan, es probable que te cruzaras con alguna picadita improvisada de 🍷✨Y si la probaste… sabés.

Nuestras crakers de fermentación lenta quedan increíbles para dips, quesos, untables o lo que haya dando vueltas por la heladera 🫒

💳 Además tenemos 40% de reintegro con Cuenta DNI.

Si querés probarlas, escribinos o mirá el catálogo 👇

PanIntegral FermentacionLenta

08/04/2026

Hay encuentros que alimentan mucho más que el cuerpo. ✨

Este sábado 11 nos sumamos a la Feria Agroecológica Municipal en Meridiano V.
Un espacio para visibilizar el trabajo de quienes cuidamos la biodiversidad y la soberanía alimentaria en nuestro territorio.

¿Qué vas a encontrar?

🥖 Alimento real (¡llevamos nuestros panes y crackers y PASTELITOS CRIOLLOS). Además verdura agroecológica directo de sus productores.

🌿 Semillas, plantas y medicina natural.

🎨 Talleres, música y espacio para infancias.

Es el plan ideal para venir con tu reposera, bolsa de tela y ganas de compartir saberes.

📅 Sábado 11 de abril

🕙 10 a 18 hs

📍 Meridiano V (Av. 72 e/ 17 y 18).

Además sale el solcito ¡Nos vemos en la feria! 🧺🌻

MeridianoV

Municipalidad de La Plata
Luis Arias
Nicolás Ramos

Tomy Suárez
Augusto 🇸🇪
Maritsa Puma

Dirección

La Plata

Página web

https://wa.me/c/5492216784252

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