VG Sueltos Y Algo Mas

09/06/2022

Hjb

27/08/2021

Azúcar Mascabo

Se distingue sobre todo por su color oscuro, algo que llama de inmediato la atención.

Debido a su manera de elaborarse es considerada una opción más saludable para incluir en nuestra dieta.

A continuación, te contamos de qué está hecha este tipo de azúcar.

Lo primero que se realiza para obtener el azúcar mascabo es extraer el jugo de la caña de azúcar, una vez que se tiene el líquido se pone al fuego hasta que se evapora y en el fondo del recipiente queda un residuo seco.

Este residuo de color oscuro se muele hasta que se obtiene el azúcar mascabo, por lo que en un principio puede ser parecido a la panela, otro ingrediente que también es utilizado como un sustituto del azúcar.

Por otra parte, muchos también podrían confundir al azúcar mascabo con la morena, sin embargo, ésta última es refinada, es decir, lleva químicos y está procesada, además que también se le añade melazas y es más húmeda que la mascabo.

Entre los beneficios que contiene el azúcar mascabo es que tiene pequeñas cantidades de antioxidantes, minerales como magnesio, hierro, calcio, potasio y vitamina B, pero la cantidad de sus nutrientes es menor comparada a la de la azúcar blanca.

Y esta semana está en oferta!

No te podes perder esta alternativa saludable para vos y toda la familia.

Y como siempre, te esperamos en el blog, para que puedas ver las recetas, los datos útiles y todos nuestros productos y su información nutricional:

Vgsueltoymas.wordpress.com

21/08/2021

Hoy es y vamos a preparar unas riquísimas y saludables barritas de avena.

Te paso los ingredientes:

100 Gr Almendras🌰
100 Gr Pasas De Uva🍇
200 Gr Avena Tradicional🥣
1/2 lata de Leche Condensada
🥛

Instrucciones

Mezclá en un bowl las almendras picadas (no muy chiquitas) con las pasas y la avena. Agregar la leche condensada y uní hasta formar una pasta.

Colocá en un molde rectangular de 20 x 20 aprox. con la base tapizada con papel manteca enmantecado.

Presioná bien y cociná en un horno precalentado a temperatura media 180°C hasta dorar (20 minutos aprox).

Retirá y cortá las barritas rectangulares aún tibias para que no se rompan.

Ideales para cuando tenemos un antojo de algo dulce!

Podes agregar cubitos de manzana🍎, chocolate🌰 o cualquier otra cosa con la que quieras saborizarlas.

Rinde: 12 barritas
Información nutricional: 180kcal = 754kj /por porción

20/08/2021

Ayer no pudimos publicar el !
Y para compensarlo, vamos a poner tres productos en oferta, como siempre hasta el próximo miercoles!

🥣Avena Instantanea
500gr x $106

🥣Avena Extra Fina
500gr x $85

🥣Harina de Avena
500gr x $85

No te los pierdas. Mañana vamos a subir una receta con estos productos para que puedas cocinar , y para toda la familia.

Visitanos en:

vgsueltoymas.wordpress.com

y no te pierdas toda la información, datos útiles y recetas que tenemos para compartir!

18/08/2021

Los copos de avena 🥣son prácticos, deliciosos y muy nutritivos, así que no es extraño que se hayan convertido en uno de los ingredientes más apreciados en la alimentación saludable y que abunden las recetas con copos de avena.

Cuando se incorpora la avena a la dieta habitual, por ejemplo los copos en el desayuno, es fácil sentir que muchas cosas mejoran: sienta bien, te sacia, se regula el tránsito intestinal… Pues bien, no son imaginaciones. Estos beneficios de la avena son mucho más que una simple percepción, y no son los únicos.

La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales.

Te aporta, por ejemplo, muy buenas cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B. Además, es muy rica en manganeso. Y todo esto de forma muy condensada: en poca cantidad y sin aportar demasiadas calorías.

Esta composición, junto a la presencia de varias sustancias que la hacen única, como los betaglucanos y unos antioxidantes llamados avenantramidas, le otorga ventajosas propiedades para la salud.

Si querés saber más, te esperamos en:

https://vgsueltoymas.wordpress.com/2021/08/18/avena-una-opcion-saludable/

16/08/2021

El Pimentón ahumado es una especia muy versátil que puede usarse de muchas formas en la cocina aportando color y un sabor singular que revela no sólo las cualidades del pimiento, sino el gran y laborioso trabajo tradicional llevado a cabo para hacer relucir todos sus sabores. Te daremos algunas ideas para cocinar con Pimentón ahumado y así transformar tu gusto y recetas a partir de hoy.

Ten en cuenta que estos pimientos pueden ser dulces, picantes o una combinación de ambos, sin importar su sabor te recomendamos guardarlo en lugar seco y oscuro para conservar todas sus cualidades. Al Pimentón ahumado lo puedes agregar en salsas, carnes, verduras y entradas. Su versatilidad te asombrará.

Si querés saber como podés usarlo, pasa por nuestro blog:

Link🌐: vgsueltoymas.wordpress.com/2021/08/16/pimenton-ahumado/

14/08/2021

Hoy es 🥘

Y vamos a hacer este manjar Alfajores de coco!

Anota la receta que es re fácil.
Salen entre 10 y 12 alfajores.

200gr de coco 🥥
50gr de azúcar rubia 🍚
4 huevos 🥚🥚🥚🥚

Mezclas el coco con el azúcar y los huevos. Y lo dejas reposar un ratito.

Con 10 minutos de reposo, aprox, es suficiente para que puedas agarrar la pasta y formar las tapitas.
Tene en cuenta que no es una masa, que tenes que presionar bien para que quede unida y cuando la metas al horno va a quedar compacta como una galletita.
Hace tapitas de aprox 1cm de espesor, no más. Y las metes al horno medio en una placa enmantecada hasta que la base se despegue sola de la bandeja.
Para el tamaño de los clásicos alfajores, son aproximadamente 15 minutos de horno.

Una vez que están listas y frías, armamos los alfajores.

Para el relleno tenes 2 opciones:
El clásico dulce de leche 🥣 o podes derretir 70gr de chocolate con leche y mezclarlo con dos cucharadas de queso blanco bien colmadas. Lo dejas reposar en la heladera y cuando están las tapitas las rellenas con esta crema de chocolate!

En este punto, ya podés prepararte unos 🧉
O un ☕ y disfrutarlos, como hice yo.
También podés decorarlos con unos hilos de chocolate o simplemente bañarlos!

Son una delicia!

Coco x 200gr: $98
Azúcar rubia x 250gr: $42

🥘

12/08/2021

Arrancamos con los 🔥!

Y esta semana le toca al Mix de semillas.
Chía, sésamo, girasol y lino. Cuatro minisemillas llenas de beneficios.
Un puñadito basta para maximizar el valor de cualquier plato.

Pequeñas, pero muy potentes nutricionalmente hablando, las semillas son de esos alimentos buenos para todo.

Son fuente de fibra, grasas saludables, vitaminas, minerales, proteínas y antioxidantes.

No te quedes si probarlas en ensaladas, con tu desayuno o como quieras!

Si querés saber más sobre estas maravillas en versión mini, pasa por nuestro blog!
Te esperamos en

vgsueltoymas.wordpress.com

11/08/2021

La probaste? Malta Tostada Torrada. Malta que se obtiene a través de la cebada germinada tostada. Su color oscuro, aroma y sabor tostado es ideal para reemplazar el café. No aporta Cafeína ni tiene agregado de azúcar, por lo cual es una infusión muy nutritiva y energética siendo una excelente infusión para toda la familia, incluso para embarazadas, niños y personas hipertensas....

La probaste? Malta Tostada Torrada. Malta que se obtiene a través de la cebada germinada tostada. Su color oscuro, aroma y sabor tostado es ideal para reemplazar el café. No aporta Cafeína ni tiene…