26/08/2026
🍷 Vinos salteños: carácter que viene de la altura
Si hay algo que distingue a los vinos de Salta es su personalidad. Y no es casualidad: el lugar donde nacen las uvas tiene muchísimo que ver.
⛰️ Altura + exposición al sol
La intensidad del sol y la altura hacen que las uvas desarrollen pieles más gruesas, dando vinos de mucho color, estructura y una gran presencia de antioxidantes.
🌡️ Amplitud térmica
Días cálidos y noches bien frías hacen que la uva “descanse” durante la noche, conservando mejor sus sabores y aromas. Por eso suelen ser vinos muy aromáticos y expresivos.
🍇 Mayor graduación alcohólica
La maduración de la uva en estas condiciones suele dar vinos con una graduación alcohólica más elevada que la de muchos vinos mendocinos, aportándoles todavía más cuerpo y carácter.
En pocas palabras: altura, sol, frío y una buena dosis de personalidad.
Así son los vinos salteños. ❤️🍷
¿Los probaste alguna vez? Contanos cuál es tu favorito.
