05/08/2026
La verdadera riqueza del cacao está en su origen 🌱
Empieza mucho antes de llegar a una taza.
Empieza en el árbol. En el suelo que lo nutre. En la biodiversidad que lo rodea. En la fermentación. En el tiempo. Y en las manos de las familias que lo cultivan con respeto.
Por eso no todo el cacao es igual.
En Kunan Pacha elegimos cacao puro elaborado en Ecuador, obtenido a partir de la variedad Arriba Nacional, reconocida por su extraordinario perfil aromático y por conservar (gracias a un procesamiento mínimo y sin alcalinizar) gran parte de la riqueza natural del grano.
Deslizá el carrusel y descubrí por qué el cacao es mucho más que chocolate.
🤎 ¿Ya incorporaste el cacao puro a tu rutina? ¿Que es lo que más te sorprendió de la experiencia?
