Bodega Finca Savina

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🍽️ Mediodía de sol en Lunlunta, mesa larga y ruidito de copas…En Espacio Margalila cocinamos como en casa, sin apuro. Ho...
13/10/2026

🍽️ Mediodía de sol en Lunlunta, mesa larga y ruidito de copas…

En Espacio Margalila cocinamos como en casa, sin apuro. Hoy mostramos de la carata filet con cremoso de papa, vegetales al rescoldo y salsa demi-glace,
¿Nuestro maridaje ideal? Viejo Sabio Malbec 🍷. Su carácter acompaña la intensidad de la carne y abraza la demi-glace como si estuvieran hechos el uno para el otro.

👉 ¿Con quién compartirías esta mesa? Etiquetalo y asegurá tu lugar.

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.

📞 Reservas: +54 9 261 241 0592
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🌱 Llegó la primavera a nuestra finca… ¡y nuestra viña se despertó!Después de meses de descanso invernal, las yemas empie...
10/10/2026

🌱 Llegó la primavera a nuestra finca… ¡y nuestra viña se despertó!

Después de meses de descanso invernal, las yemas empiezan a abrirse y asoman las primeras hojitas verdes. A eso le llamamos brotación: el momento en que la planta vuelve a la vida y arranca un nuevo ciclo que, dentro de unos meses, se convertirá en uvas… y más adelante, en vino. 🍇

Para nosotros es de los momentos más lindos del año, porque cada brote es una promesa de lo que vamos a descorchar.

👉 ¿Sabías que cada copa empieza así?
Contanos en comentarios y compartilo con ese amigo que ama el vino.

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08/10/2026

Hay lugares que se recorren… y hay lugares que se sienten.

Te abrimos las puertas de Finca Savina para que conozcas cómo nacen nuestros vinos. Durante la visita te contamos los secretos de nuestra bodega, cada paso de la elaboración y la historia de una familia que hace vino en Lunlunta.

¿Y al final? Un almuerzo o degustación, qué preferís. 🥂

👉 ¿Con quién vendrías? Etiquetalo y empiecen a planear la escapada.

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.
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🍷 Hay vinos que llevan un nombre… y otros que llevan a una persona adentro.Fuerza Libre nació pensando en Raúl, nuestro ...
06/10/2026

🍷 Hay vinos que llevan un nombre… y otros que llevan a una persona adentro.

Fuerza Libre nació pensando en Raúl, nuestro papá: en su esfuerzo incansable y en su forma de guiarnos con el ejemplo. Cada copa es un pequeño homenaje a quienes nos abrieron camino. 🤍

👉 ¿A quién le dedicarías una copa? Etiquetalo, seguro se lo merece.

🌐 Llevate un pedacito de Mendoza: www.bodegafincasavina.com

01/10/2026

El corazón de Espacio Margalila: pasión, fuego y equipo. 🔥👨‍🍳
Hoy te abrimos las puertas a la intimidad de nuestra cocina para mostrarte dónde ocurre la verdadera magia de Finca Savina. ✨

Detrás de cada plato que llega a tu mesa, hay un equipo moviéndose al unísono, mucha concentración y, sobre todo, una pasión inmensa por lo que hacemos. En este video te compartimos un poquito de la dinámica de nuestros chefs en plena acción, preparando los sabores que acompañan tus mejores brindis.

El amor por la cocina se nota en cada detalle. ¡Te esperamos este fin de semana para que lo compruebes vos mismo!

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.
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Todo gran almuerzo en Espacio Margalila merece un final inolvidable. Hoy te presentamos los tres postres que coronan nue...
30/09/2026

Todo gran almuerzo en Espacio Margalila merece un final inolvidable. Hoy te presentamos los tres postres que coronan nuestro menú de tres pasos de invierno:

🥥 Húmedo de coco, crema moka, mousse de chocolate, helado de limón y salsa de dulce de leche y nuez.
🍊 Crumble de cítricos, helado de naranja, frutilla y vino blanco, salsa de membrillo y praliné de maní.
🍩 Degustación de berlinesas (rellenas de pastelera con arándanos, ganache de chocolate y merkén, y crema de castañas).

Con esta dulce tentación, damos por cerrada la presentación oficial de nuestro menú invernal, ¡mientras ya nos empezamos a preparar con mucha emoción para las sorpresas que traerá el próximo menú de primavera! 🌸

¿Cuál de estos tres postres es tu favorito indiscutido? 👇

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.
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No hay receta más perfecta para la felicidad que una mesa compartida al aire libre con la familia que uno elige. ❤️Mient...
28/09/2026

No hay receta más perfecta para la felicidad que una mesa compartida al aire libre con la familia que uno elige. ❤️

Mientras nuestros chefs preparan todas las sorpresas del nuevo menú de primavera, te invitamos a disfrutar sin apuro de un clásico que nunca falla: nuestra Tabla Criolla. Sabores bien nuestros, pensados para picar, reír a carcajadas y relajar bajo el cielo de Lunlunta.

Y como en Finca Savina la comida siempre va de la mano de un buen vino. Un contraste de sabores que te va a abrazar el alma.

¡Asegurá tu lugar y vení a disfrutar el fin de semana con nosotros!

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25/09/2026

Desconectar de la rutina y disfrutar de la tranquilidad de los viñedos está mucho más cerca de lo que te imaginás. ✨

¡Finca Savina se encuentra a tan solo 25 minutos del centro de Mendoza! Una escapada perfecta, súper cerca y accesible. Ya seas un mendocino buscando un respiro de fin de semana, o un turista con ganas de conocer el verdadero corazón de Lunlunta, llegar es muy fácil y rápido.

El viaje es cortito, pero los recuerdos, la gastronomía y los brindis que te vas a llevar, duran para siempre. ¡Te esperamos con las puertas abiertas!

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.
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Nuestro Menú de Invierno en Espacio Margalila sigue enamorando, y hoy queremos presentarte un plato principal que es un ...
23/09/2026

Nuestro Menú de Invierno en Espacio Margalila sigue enamorando, y hoy queremos presentarte un plato principal que es un verdadero abrazo al alma.

Preparate para saborear unas riquísimas costillitas de cerdo estofadas, que se deshacen en la boca, acompañadas de un suave puré de arvejas y una espectacular milhojas de zapallo anco.

¿El secreto para que la experiencia sea perfecta? Nuestros chefs recomiendan maridar este platazo con cualquiera de nuestros Merlot: podés elegir la frescura de la Línea Savina o la elegancia de nuestro Viejo Sabio. ¡Una combinación que no falla!

📅 Abrimos jueves, viernes, sábados, domingos y feriados al mediodía.
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¡Bienvenida, Primavera! Hoy, 21 de septiembre, nuestros viñedos se llenan de vida, de colores nuevos y de una energía he...
21/09/2026

¡Bienvenida, Primavera!

Hoy, 21 de septiembre, nuestros viñedos se llenan de vida, de colores nuevos y de una energía hermosa que nos contagia a todos.

Es el momento perfecto del año para disfrutar del solcito mendocino al aire libre, alzar las copas y celebrar los nuevos comienzos con las personas que más queremos. En Finca Savina nos preparamos para vivir días llenos de luz, risas y brindis eternos.

¡Muy feliz Día de la Primavera!
¿Con quién te gustaría venir a festejar esta temporada? 👇

Dirección

Cjón. Zapata 771
Maipú
5517

Horario de apertura

Martes 09:30 - 17:30
Miércoles 09:30 - 17:30
Jueves 09:30 - 17:30
Viernes 09:30 - 17:30
Sábado 09:30 - 17:30
Domingo 09:30 - 17:30

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Bodega Finca Savina publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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