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Mil Suelos

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Expresiones puras de terroirs de Mendoza, Salta y Jujuy.

Elaboramos los vinos de Manos Negras, Tinto Negro, Zaha & Teho, Estancia Uspallata, Las Fincas, Almacén de la Quebrada y Buscado Vivo o Muerto

14/09/2026

Floralia nace de las Floralias romanas, las fiestas en honor a la diosa Flora que celebraban el regreso de la vegetación y el florecimiento de la vida. Con esa misma energía llega esta línea de baja intervención, fermentación espontánea y colores vibrantes: Blanco, Rosado, Tinto y Criolla, pensados para el encuentro, la alegría y el brindis sin vueltas. Vinos frescos y libres, ideales para recibir la primavera.

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12/09/2026

A 2.000 msnm, en el viñedo más alto de Mendoza, el silencio y el viento de la cordillera son parte del vino. Estancia Uspallata nació de la sociedad entre Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach con Ariel Saud, dueño del viñedo, para llevar la vitivinicultura al límite. Sobre suelos coluviales e ígneos, en un valle que se abre como un oasis en medio de la aridez cordillerana, nacen Malbec, Pinot Noir y Brut Nature de una intensidad y una frescura que solo da la altura.

09/09/2026

Zaha significa "corazón" en lengua huarpe, y así entendemos esta línea: el corazón de nuestro trabajo en Toko Vineyard, Paraje Altamira. Un viñedo de suelos diversos, arenosos, pedregosos, calcáreos y limosos, que le da a cada varietal, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Chardonnay, su propia identidad. Los vinos de Zaha ya fueron reconocidos por W**e Spectator, James Suckling y Jancis Robinson, entre otros. Un mismo corazón, tantas formas distintas de latir.

06/09/2026

En Mil Suelos te esperamos para recorrer la bodega, conocer nuestros viñedos y disfrutar de una copa. Una experiencia para vivir el vino desde el origen.🍷

30/08/2026

Comer en Mil Suelos es sentarse en medio del viñedo. Cada plato está pensado para acompañar la copa que tenés al lado, en una mesa con vista a la viña, para tomarse el tiempo que hace falta.

27/08/2026

El último jueves de agosto se celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, una de las cepas más plantadas y admiradas del mundo. En Mil Suelos la llevamos a distintos extremos: Zaha, que nace en Toko Vineyard, Paraje Altamira, Uco Valley, con la estructura y la profundidad típica de la altura mendocina; Manos Negras, de San Carlos, con esa nota mineral y esa frescura que solo dan las noches frías del Valle de Uco; y Flor de Cardón, de Estancia Los Cardones, en Salta, donde el paisaje del norte le da su propio carácter. Un mismo varietal, tres terruños que lo cuentan de formas completamente distintas.

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20/08/2026

En Tolombón, Salta, a 1.700 msnm, en las laderas de los Valles Calchaquíes, está Estancia Los Cardones. La bodega fue fundada en 2009 por la familia Saavedra Azcona en sociedad con Mil Suelos, sobre un viñedo propio de 24 hectáreas de suelos únicos en la región: poco profundos, rocosos, ricos en pizarra astillada y mica. De ahí nacen Malbec, Torrontés y hasta la primera Garnacha salteña de Argentina, vinos de fruta concentrada, tensión mineral y ese carácter salvaje que solo da la altura del norte.

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18/08/2026

Cada 18 de agosto se celebra el Día Internacional del Pinot Noir, una de las cepas más exigentes y elegantes del mundo. En Mil Suelos la interpretamos desde distintos lugares y en distintos estilos: en San Pablo, a 1.450 msnm, nace La Verdad de Buscado Vivo o Mu**to; en Manos Negras la exploramos en distintos suelos del Valle de Uco, buscando la máxima expresión de cada parcela; y en Estancia Uspallata, a 2.000 msnm, en el viñedo más alto de Mendoza, la altura y el viento cordillerano le dan su carácter más fresco y elegante.

También la llevamos a la burbuja y al rosado: El Amparo, de Buscado Vivo o Mu**to, es un espumante método tradicional hecho de un viejo viñedo de Tupungato; Estancia Uspallata tiene su propio espumante de altura; y en Flora y Floralia la cepa se vuelve rosado, fresco y floral. Un mismo varietal, tantas formas distintas de contar el lugar de donde viene.

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12/08/2026

Despues de meses y años de trabajo en la viña y en la bodega, cada vino llega a su ultimo paso: el fraccionamiento. Este es un punto critico en el que se debe cuidar hasta el ultimo detalle para que el vino logre su máxima expresión final🍷

Dirección

Videla Aranda 7000, Maipú Mendoza
Maipú

Teléfono

+542616515906

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