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Barlovento

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Venta de pescados y mariscos frescos y congelados

16/09/2026

TARTA CAPRESE CON PAPA Y MERLUZA 🍅🥔🐟

Una forma distinta de combinar merluza, papa, tomate, albahaca y mozzarella en una tarta fácil y rica.

Ingredientes:
🔹 500 g de papa, pelada y hervida
🔹 300 g de filet de merluza
🔹 50 cc de crema de leche
🔹 2 huevos
🔹 Hojas de albahaca, a gusto
🔹 100 g de tomates cherry
🔹 100 g de mozzarella rallada
🔹 Nuez moscada
🔹 Pan rallado o rebozador sin gluten
🔹 Queso rallado
🔹 Sal, pimienta y aceite

Preparación:
🔸 Cocinar la merluza en microondas durante 5 a 7 minutos, condimentada a gusto.
🔸 Pisar la papa cocida, salpimentar y agregar nuez moscada.
🔸 Pincelar con aceite una fuente apta para horno y cubrir con pan rallado o rebozador sin gluten. Distribuir el puré formando la base.
🔸 Pincelar nuevamente con aceite y espolvorear con queso rallado. Llevar a horno precalentado durante 10 minutos.
🔸 Retirar y acomodar la base con una cuchara. Agregar la merluza en trozos, los tomates cherry y las hojas de albahaca.
🔸 Preparar el ligue mezclando los huevos con la crema y distribuirlo sobre el relleno.
🔸 Incorporar la mozzarella y llevar nuevamente al horno durante unos 20 minutos, hasta que esté cocida y dorada.

🍽 Una receta diferente para disfrutar de la merluza.

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🐟 "Barlovento, mucho más que una pescadería"

📍 Estamos en Calle 31 1975 e/ 512 y 513, La Plata
📱 Whatsapp: 221 656-3435
🛒 Compra online en: www.barlovento.com.ar
🚚 Hacemos envíos de Lunes a Sábados de 8 a 14hs. (Pedidos con 24hs de anticipación)

14/09/2026

🍯 NUEVOS INGRESOS

Llegaron las mieles orgánicas de Honey & Grains: en panal, cremosa y con válvula antigoteo.

Tres opciones para elegir tu favorita y sumar miel de calidad a tus desayunos, meriendas y preparaciones.

Conseguilas en nuestro local o por la web.🛒📲

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08/09/2026

STOCKEATE EN BARLOVENTO 🐟

Combos x2, milanesas de cazón, merluza rebozada, mix de mariscos, filet de pescadilla y mucho más para tener siempre opciones ricas y prácticas en casa.
Además, todos los días encontrás pescados frescos y una gran variedad de productos para tus comidas.

📍 Pasá por Barlovento, elegí tus favoritos y stockeate.

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04/09/2026

🐟 Pejerrey fresco en Barlovento

Al igual que muchas otras variedades, el pejerrey ingresa fresco todos los días a Barlovento, siempre seleccionado por su calidad y frescura.
Porque encontrar buen pescado es importante, pero también contar con la atención necesaria para elegirlo y disfrutarlo en tus preparaciones.

📍 Conseguilos en nuestro local o consultá el stock disponible en www.barlovento.com.ar 📲

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02/09/2026

🍤 REVUELTO DE CAMARONES, CHAMPIGNON Y HUEVO🍄

Una receta rápida, simple y llena de sabor, ideal para una comida práctica o para disfrutar sobre unas buenas tostadas.

Ingredientes:
🔹 250 g de camarones
🔹 150 g de champignon fileteado
🔹 3 dientes de ajo laminados
🔹 6 huevos
🔹 Aceite de oliva, c/n
🔹 Perejil picado
🔹 Sal y pimienta, a gusto

Preparación:
🔸 En una sartén colocar un poco de aceite de oliva y cocinar el champignon hasta que esté dorado y caramelizado.
🔸 Pasados unos minutos, incorporar los ajos laminados y cocinar brevemente.
🔸 Agregar los camarones y saltear durante unos minutos.
🔸 Incorporar los huevos y cocinar hasta alcanzar el punto deseado, mezclando suavemente para integrar todos los ingredientes.
🔸 Salpimentar a gusto y terminar con perejil fresco picado.

Servir acompañado de fetas de pan tostado. 🍞🍤

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🐟 "Barlovento, mucho más que una pescadería"

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31/08/2026

🐟 Salmón en Barlovento: distintas opciones, siempre la mejor calidad.

En Barlovento encontrás salmón en distintas presentaciones para elegir según la preparación que tengas en mente: salmón rosado en pencas, salmón rosado entero, salmón blanco entero abierto y eviscerado y salmón ahumado en fetas.
Y si buscás algo más práctico, también contamos con elaborados como sorrentinos de salmón rosado y muchas opciones más.

Encontrá pescados frescos y elaboraciones en Barlovento todos los días. Pasá por nuestro local o consultá nuestro stock en la web. 🛒📲

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28/08/2026

🐟 Pescados enteros, listos para tus preparaciones

En Barlovento encontrás distintas variedades de pescado entero, preparados para que puedas llevarlos directamente a tu cocina.

Mero entero abierto y eviscerado, mero entero abierto y descamado, anchoa de banco entera abierta y eviscerada y anchoa de banco entera abierta y descamada, además de muchas otras opciones.

Frescura, calidad y distintas presentaciones para que elijas el pescado ideal para cada preparación.

📍 Conseguílos en nuestro local o consultá el stock disponible en www.barlovento.com.ar 📲

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26/08/2026

🐟 MERO DESCAMADO AL HORNO 🫕

Una receta simple, sabrosa y llena de color, ideal para disfrutar un buen pescado fresco con una guarnición completa.

Ingredientes:
🔹 1 mero descamado
🔹 1 papa (lavada y con cáscara)
🔹 1/4 cebolla (en cubos)
🔹 1/4 morrón verde (en cubos)
🔹 1 tomate pequeño (en cubos)
🔹 1 o 2 limones
🔹 Sal y pimienta, a gusto
🔹 Orégano, a gusto
🔹 Ají molido, a gusto
🔹 Aceite de oliva, c/n

Preparación:
🔸 Cocinar la papa, previamente lavada y con cáscara, en una bolsa apta para microondas durante aproximadamente 5 minutos. Retirar, cortar en rodajas y reservar.
🔸 En la fuente elegida para cocinar, colocar un colchón de rodajas de limón en el centro y acomodar el mero por encima. Agregar también algunas rodajas de limón dentro de la cavidad del pescado.
🔸 En un lateral de la fuente colocar las papas precocidas.
🔸 Mezclar la cebolla, el morrón y el tomate, condimentar a gusto y acomodar las verduras en el otro lateral.
🔸 Condimentar el mero con orégano, ají molido y aceite de oliva.
🔸 Llevar a horno precalentado a 180° durante aproximadamente 20 minutos.

Servir el mero acompañado de las papas y las verduras 🍋🥔. Una preparación fácil para que el pescado sea el protagonista.

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🐟 "Barlovento, mucho más que una pescadería"

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24/08/2026

🍽️ Elaborados Barlovento 🧆

En Barlovento encontrás muchas opciones de comidas elaboradas, listas para calentar o cocinar y resolver tus comidas de manera práctica, sin resignar sabor.
Croquetas de merluza con papa, canastas de caprese y de merluza, albóndigas en salsa y muchas opciones más para disfrutar e incorporar pescado a tu dieta.

📍 Pasá por nuestro local y descubrí todos nuestros elaborados.

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🐟 "Barlovento, mucho más que una pescadería"

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Dirección

Calle 31 1975
Manuel B. Gonnet
1903

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 13:00
	14:00 - 16:00
Martes	08:00 - 13:00
	14:00 - 16:00
Miércoles	08:00 - 13:00
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Jueves	08:00 - 13:00
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Viernes	08:00 - 13:00
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Sábado	08:00 - 13:00

Página web

https://www.barlovento.com.ar/

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