21/08/2026
Acá no estamos simplemente guardando boniatos.
Estamos iniciando un ciclo.
Los colocamos juntos, los cubrimos y ahora comienza una etapa que requiere algo que en la huerta aprendemos todos los días: esperar y observar.
Si las condiciones acompañan, hacia septiembre o mediados de octubre empezarán a aparecer los primeros brotes.
Y esos brotes van a ser los que después llevemos a la tierra para iniciar el cultivo de nuestros mini boniatos agroecológicos. 🍠
La agroecología también tiene mucho de esto:
hacer hoy algo cuyo resultado todavía no podemos ver.
No forzar los tiempos.
No apurar el proceso.
Preparar las condiciones y dejar que la planta haga su parte.
Hoy enterramos la posibilidad de una cosecha futura.
Ahora toca esperar.
Comentá 🍠 BONIATO si querés acompañarnos en este proceso y ver qué pasa cuando aparezcan los primeros brotes.