Veteris Conventus

Nuestra historia vitivinícola comienza con Carlo Vittori, inmigrante italiano proveniente de la región Toscana en Italia, quien inicia su actividad en esta provincia en el año 1880. Nos comprometemos con la no contaminación del medio ambiente dejándolo en las mismas condiciones en la que lo recibimos, para ser usado por futuras generaciones. Rescatamos las antiguas y modernas tradiciones agrícolas para obtener los mejores vinos. Contamos sólo con tres varietales que son: Malbeck, Tannat y Tempranillo. Todos con las características propias de su variedad pero también con aquellas adquiridas en este suelo cuyano, debido a su antigüedad, su adaptación al terruño y los cuidados específicos que les prodigamos lo que los hacen únicos. Rescatamos la personalidad de cada uno de estos vinos que merecen un tratamiento especial.