12/08/2026
Hace un tiempo, Cajón Azul tomó un camino diferente.
Durante varios años formé parte de la comisión de cerveceros de Mercedes. El año pasado, la comisión tomó una decisión y yo tomé la mía: seguir adelante de manera independiente.
En su momento me dolió. Me costó aceptarlo. Hubo orgullo, bronca y muchas cosas que tuve que procesar.
Pero con el tiempo entendí algo: no todo lo que termina es un fracaso. Algunas etapas simplemente cumplen su ciclo.
Cajón Azul nació en 2015, después de un viaje al sur y de conocer un lugar llamado Cajón del Azul. Volví con una idea, estudié, aprendí, fabriqué ce***za en mi casa y poco a poco fui construyendo algo que terminó siendo mucho más grande de lo que imaginaba.
Viví eventos, conocí lugares, conocí gente, armé un carro, recorrí distintas localidades y cumplí sueños que alguna vez parecían imposibles.
Hoy Cajón Azul sigue vivo.
Sigue haciendo eventos, sigue recorriendo lugares, sigue trabajando de manera independiente y sigue buscando nuevos caminos.
No necesito hablar mal de nadie ni explicar decisiones ajenas.
Cada uno tomó su camino.
Yo elegí el mío.
Y mientras haya ganas de seguir creando, compartiendo una buena ce***za, conociendo gente y viviendo experiencias, Cajón Azul va a seguir moviéndose.
Porque Cajón Azul no es solamente ce***za.
Es una historia, una identidad y una parte enorme de mi vida.
Y esto recién sigue. 💙🍺
***zaArtesanal ***zaEnMovimiento
