Mabellini Wines

01/05/2026

01-05

Hoy celebramos el Día del Trabajador. Celebramos el esfuerzo, la dedicación y los logros de nuestro equipo.

En Mabellini Wines, cada vino cuenta una historia: un camino elegido, de aprendizaje y logros.
Mabellini es familia, tradición e identidad de un equipo patagónico.

¡A todos ellos, feliz día! Salud 🍷

26/04/2026

Chacra “Confluencia” en el Alto Valle de Río y Neuquén, Patagonia Argentina, se tiñe de color ocre con la llegada del otoño. Las vides entran en una fase de letargo luego de la vendimia, preparándose para el invierno, almacenando nutrientes y energía en sus raíces y troncos para sobrevivir al frío.
Un nuevo ciclo comienza en Mabellini Wines.





🍷

17/04/2026

17.04. Día del Malbec.

¡Hoy celebramos el día internacional del Malbec!

Está cepa de origen francés, Cahors, región de Occitania, suroeste de Francia, llegó a la Argentina en 1853 de la mano del agrónomo francés Michel Aimè Pouget a quien, Domingo Faustino Sarmiento, le asigna la dirección de la Quinta Agronómica en Mendoza. Este mismo año se presenta el proyecto para fundar una Quinta y Escuela de Agricultura, aprobándose un año más tarde, en el mes de septiembre.

Hoy en Argentina, el Malbec, es la cepa insignia de nuestro terruño. Nuestro clima y geografía en el Alto Valle de Rio Negro y Neuquén es el escenario ideal para el cultivo de la cepa. Su maduración lenta permite características singulares que hoy celebramos en cada botella, y es su honor nace Mabellini Malbec 2023:
de atractivo color rojo rubí, este Malbec se presenta con una nariz expresiva dominada por fruta roja fresca y madura, como ciruela, frambuesa y manzana roja, complementadas por delicadas notas de fruta negra como la mora.
En boca es seco, con taninos medios de textura suave, cuerpo y acidez media que realzan la fruta roja y negra percibida en nariz, sumando delicadas notas de higo y un leve trazo de madera y especias finamente integradas. Nos deja una sensación jugosa que se mantiene hasta el final.

15/04/2026

Un patagónico en CDMX junto a Mabellini Wines 🇲🇽🇦🇷 🍷

Visitamos al chef , oriundo de Allen, Río Negro, hoy al frente de una de las cocinas más destacadas y prestigiosas de Ciudad de México.

Compartimos la mesa con amigos y disfrutamos de nuestras líneas de vinos premiados. Celebramos la Patagonia, su identidad y su terroir en México.

¡Un para atesorar!





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15/04/2026

14/04/2026

Con la llegada a la Patagonia de los abuelos de Carlos, don Pedro Mabellini y don Lorenzo Zanola, desde Italia, comienza a escribirse nuestra historia.

A fines de la década de 1920, se instalan en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén, una región reconocida por su producción de peras y manzanas. Sin embargo, el vino pronto se convierte en una parte inseparable de la vida familiar: grandes piletones de 8.000 litros compartidos con vecinos de las chacras, dieron origen al “vino alegre”, como se lo conocía en la zona.

Con el paso del tiempo, Carlos fue aprendiendo, investigando y desarrollando su pasión por el universo de las cepas, descubriendo la generosidad del terruño. Ese espíritu, guiado por los saberes familiares y la experiencia, se fue transformando en una memoria sensorial y emocional que dio forma a su identidad.

En 2018, junto a Lorena Nicolás Creide, materializan el sueño de la bodega propia, retomando el camino de la huella familiar.

Hoy, honrar lo heredado, crear valor en el presente y proyectarlo hacia las generaciones futuras es nuestro lema.

13/04/2026

Malbec week en 🍷

¡Te esperamos en el Lobby Bar con una propuesta diferente para empezar la semana: una copa de Mabellini Malbec + tapeo! 🍷

Súmate a desde hoy hasta el 19.04!




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01/04/2026

En Mabellini Wines los huevos de concreto nos permiten lograr un proceso de vinificación a pequeña escala.

Las vasijas de concreto contribuyen también a una microoxigenación del vino. Esta tecnología suma mineralidad destacando las particularidades, la pureza de cada una de las variedades.

Entre la tradición y la innovación, los vinos de Bodega Mabellini logran alcanzar la mejor versión del terruño.

27/03/2026

Gracias AGEI (Asociacionismo Global, Equidad e Integridad) por el espacio brindado para conectar, aprender y poder compartir mi experiencia y visión como escribana y cofundadora de Mabellini Wines

Fue un honor poder compartir este espacio junto a:
•Ana Corrales , Presiente de la Camara Empresarial Inmobiliaria Neuquen Real Estate y
•Maria Florencia Fizio Presidenta de Corporación Cámica Platense, con la moderación de
•Vanesa Funes Singh, Consultora en desarrollo Humano, Fundadora de Zenit.

Creo profundamente en la importancia de estos ámbitos, que nos invitan a detenernos, repensarnos y poner en palabras conceptos que muchas veces usamos como “el propósito”, eje central de este panel “Empresas con propósito”. Nuestro propósito, en Mabellini Wines, es poner en valor lo que heredamos, crear valor en el presente y dejar valor para quienes vienen después.

¡Gracias, fue un honor para mi y nuestro equipo estar presente en el el 4° Foro Regional AGEI Neuquén 2026!

informado

20/03/2026

Ser invitada por AGEI (Asociacionismo Global, Equidad e Integridad) a participar como speaker en el 4° Foro Regional AGEI Neuquén 2026 es, para mí, un verdadero honor.
Neuquén es sede luego de su paso por New York, Iguazú y Cordoba, remarcando el compromiso con acciones de integridad con visión de genero.

Este tipo de espacios representan una gran oportunidad para conectar, aprender y crecer junto a líderes, empresarias, jóvenes talentos, emprendedoras, funcionarias y profesionales de todo el país. Un encuentro federal que impulsa la equidad, fortalece las economías regionales y promueve un desarrollo sostenible con mirada de futuro.

Creo profundamente en la importancia de estos ámbitos, que nos invitan a detenernos, repensarnos y poner en palabras conceptos que muchas veces usamos —como el propósito—, eje central de este panel y una idea que vale la pena revisitar con profundidad.

Estaré compartiendo mi experiencia y visión como escribana y cofundadora de Mabellini Wines, en diálogo con referentes de distintos sectores junto a:

-Ana Corrales, Presiente de la Camara Empresarial Inmobiliaria Neuquen Real Estate y
-Maria Florencia Fizio, Presidenta de Corporación Cárnica Platense.

Modera:
-Vanesa Funes Singh, Consultora en desarrollo Humano, Fundadora de Zenit.

📅 Viernes 27 de marzo
🕘 De 9:00 a 18:00 h
📍 Casino Magic, Neuquén

Los espero para seguir construyendo juntos en el Foro AGEI Neuquen 2026 para dejarte inspirar por historias que dejan huella: inscripciones y más información en
www.agei.ar

13/02/2026

Hoy en Mabellini Wines damos comienzo a la Vendimia N• 6.

La uva chardonnay es la protagonista. La cosecha es uno de uno de los momentos más importantes en el proceso de elaboración de nuestro vino, momento en que se conjuga todo un año de trabajo.

El 2025 fue un año de trabajo en equipo, con grandes desafíos. El contexto climático patagónico ha sido determinante en el ciclo de la uva, con grandes helada y vientos, haciendo que nuestro terruño sea único.

Gracias a quienes nos acompañan en este hermoso camino 🍇🍷