Chacra Agroecológica - El Aromo

21/05/2025

¡Planazo para el finde!
Este domingo 25 de mayo, venite a pasar un día distinto en "El Aromo", nuestra granja agroecológica.

Te esperamos con visitas guiadas a las 11 y a las 15 hs, campo, naturaleza y un montón de cosas lindas para disfrutar en familia.

Vas a conocer cómo se trabaja en la granja, recorrer el lugar y vivir un día de campo que grandes y peques van a amar.

Mandanos un WhatsApp 2284 590083 o escribinos por MD para las info!

¡Los esperamos!

17/04/2025

25/11/2024

Carrusel de fotos con momentos vividos ayer celebrando el Mes de la Agroecología!

Compartimos distintas actividades con familias, productores, amigos y profesionales, donde tomamos conciencia acerca de la producción de alimentos reales, el cuidado del medio ambiente, nuestro suelo y hábitos saludables.

Gracias por sumarse a esta propuesta y acompañarnos!

06/11/2024

En el marco del "Mes de la Agroecología" que se celebra en todo el territorio argentino, y este año cumple su décimo aniversario, es que proponemos esta actividad!

Celebración que surgió en el ámbito de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología

En este sentido, todos los años desde nuestro emprendimiento compartimos con la comunidad una jornada donde ofrecemos de manera libre y gratuita visitas guiadas, talleres, ferias y charlas vinculadas con la agroecología, alimentación, salud y el campo.

En esta oportunidad queremos invitarlos/as junto a sus familias a otra visita a nuestra Chacra Agroecológica. Es una oportunidad para que puedan conocer de cerca dónde y cómo producimos alimentos agroecológicos que ofrecemos a la comunidad local. 

También después del recorrido ofreceremos un almuerzo campero para que puedan llevarse o comer en el lugar. Ademas, durante todo el día contaremos con ferias de alimentos agroecológicos, y nos acompañarán profesionales del ámbito agronómico y de la salud para compartir interesantes charlas a todos los presentes!

Desliza las imágenes para mas info y cronograma de las actividades!

🗓 Sábado 23 de Noviembre.

⏰️ Desde las 10:30hs.

📍RN 226 km 309 (a 15 minutos del centro de la ciudad de Olavarría)

Por consultas e inscripción escribinos MD o al celu 2284590083

Apoyan la jornada:

16/07/2024

En estas vacaciones de invierno abrimos nuestras tranqueras para una nueva visita guiada!.  Este jueves 18 de julio, si estás en Olavarría, venite a disfrutar de una recorrida por la tarde y mateada en nuestra granja!.

Esta jornada será una experiencia para que puedan ver de cerca nuestras tareas diarias en la chacra, y aprender todo sobre nuestros procesos productivos. Una oportunidad para que ustedes y sus familias puedan conocer dónde y cómo producimos nuestros alimentos sanos para consumo local.

Vivenciaremos cómo es el manejo de: nuestro incipiente monte frutal, vacas, conejos y sus crías, pollos, pollitos, gallinas, cerdos y sus crías. Cómo integramos el pastoreo de nuestros animales que viven en libertad al sistema agroecológico de nuestra granja. Y cómo impacta positivamente este sistema sobre el suelo, el ambiente y en la calidad de los alimentos producidos.

También tendremos algunos de nuestros productos para ofrecerles como: miel, dulces, huevos, escabeches, etc.

10/05/2024

Buscas organizar una salida educativa y recreativa con tus alumnos/as? 👨‍🏫🧑‍🏫

Vení a vivir una experiencia distinta en Olavarría, a puro contacto con el campo y la naturaleza, junto a tu grupo de estudiantes!! 🌿🌾🐖🐇🐥🐔🍘🍙☕️🧉🌅

Si sos docente o conoces a alguno que le pueda interesar la propuesta arrobalo o comenta VISITA para recibir mas información!

19/04/2024

👨‍🌾👩‍🌾 Juntamos conocimientos y experiencias entre dos proyectos de producción de alimentos reales
de la ciudad de Olavarría para invitarlos a participar de estos talleres intensivos, donde, con
enfoques teóricos y prácticos ahondaremos en las bases de la Agricultura Sintrópica 🌱🌲🌳 y la
producción Agroecológica de hortalizas 🌽🥕🍅.

📌 Cuando? Domingo 5 y 12 de mayo 14hs.y3re
📍 Donde? y

Te sumas? Comentá INFO para recibir información de estas imperdibles jornadas!

27/03/2024

Aprovechando este finde XXL de Pascuas abrimos nuestras tranqueras para una visita guiada!. Este sábado 30 de marzo, si estás en Olavarría, venite a disfrutar de una recorrida en nuestra granja!.

Esta jornada será una experiencia para que puedan ver de cerca nuestras tareas diarias en la chacra, y aprender todo sobre nuestros procesos productivos. Una oportunidad para que ustedes y sus familias puedan conocer dónde y cómo producimos nuestros alimentos sanos para consumo local.

Ofrecemos dos horarios distintos de visita, el mismo día, para que puedan elegir el que mas les convenga!

Vivenciaremos cómo es el manejo de: nuestro incipiente monte frutal, conejos y sus crías, pollos, pollitos, gallinas, cerdos y sus crías. Cómo integramos el pastoreo de nuestros animales que viven en libertad al sistema agroecológico de nuestra granja. Y cómo impacta positivamente este sistema sobre el suelo, el ambiente y en la calidad de los alimentos producidos.

Cupos limitados! Y con inscripción previa!

Escribinos un MD o comentá la palabra INFO y te enviamos los detalles de esta jornada!
Te esperamos!

22/11/2023

¿Sabías que hay una gran diferencia entre el pollo pastoril 🐔🌾🌿 y el pollo de campo (que mayormente no pastorea)?

Hoy en día la gran parte de los "pollos de campo" son criados en galpones en zonas rurales y con luz artificial durante la noche para acelerar el engorde y lograr grandes pesos. Es el mismo manejo que se le da al pollo convencional y así lograr pollos obesos.

❌️ Mito sobre el pollo de campo (no pastoril): es de mejor calidad porque consume maíz.
✔️Verdad: sea cual sea el tipo de crianza es necesario un % de maíz en su dieta. Debe consumir maíz como aporte de Hidratos de Carbono.

❌️Mito: tiene que ser un pollo de 4kg o más.
✔️Verdad: nos acostumbraron a consumir pollos gigantes! Para lograr un pollo (doble pechuga o parrillero) de ese peso se necesita un manejo con luz artificial y un tiempo de crianza de 3 meses. Esto trae aparejado problemas de mortandad por infarto en las aves, y por otro lado tampoco es rentable para ningún productor, a no ser que adquiera alimento o maíz a bajo costo o regalado!

❌️Mito: la piel color amarilla es sinónimo de calidad porque consumen solo maíz.
✔️Verdades: son varios los factores naturales que mejoran la pigmentación de la piel del pollo: betacarotenos del maíz y sobre todo la pastura en el caso de pollos pastoriles, la edad del ave (cuanto mayor edad mayor color amarillo), y la temperatura de escaldado (desplume a baja temperatura).

Para concluir, nuestros pollos pastoriles son criados en el campo y en el suelo del campo (sobre una pastura). El acceso del ave al pasto impacta positivamente en: la fertilidad del suelo, en la calidad de la carne y grasa, y sobre todo es un factor determinante de la sanidad y bienestar animal que iremos contando en otras publicaciones.

Por todo esto y mucho más recomendamos conocer: donde, quien y como se producen los alimentos que llevás a tu mesa!
Optá por alimentos reales!
Que te parece esta info? Te leemos...

02/10/2023

Desde "El Aromo" tenemos otra linda propuesta para no perdérsela!💯

Taller de Huerta Agroecológica!! 🥬🥦🌽🍅

Algunos de los temas que vamos a compartir son:

📖 Diseño y planificación del cultivo. Orientación y tamaño de la huerta.

🐔 Integración con el entorno y con la opción de animales de granja.

👩‍🌾Preparación y regeneración del suelo para la siembra.

⬆️ Indicadores de suelos ricos y suelos pobres.

⛏️ Bancal de doble excavación y de labranza cero (no-dig). Preparación del suelo para el cultivo. Mantenimiento de bancales productivos.

🦗 Porque existen las plagas y como evitarlas.

💩 Producción y utilización de abonos y fertilizantes orgánicos: compostera, bocashi, lombricompostera y biofertilizantes líquidos.

🪴 Almácigos: tipos y preparación de sustrato. Siembra en almácigos y repiques.Tipos de siembra directa y trasplantes.

💧 Uso eficiente del agua: riego por goteo.

⛺️ Construcción de invernáculo microtunel.

🍊 Frutales: implantación, manejo y cuidados.

🫘Producción, selección, cosecha y conservación de semillas propias.

📖Estudio de los proyectos de cada participante: independientemente del tamaño y espacio que se disponga, vamos a ir planificando y sugiriendo, entre todos, el diseño del espacio de cada uno. Ya sea patios, quintas, campos, terrenos, terrazas, canteros, macetas, etc.

🖊 Si te interesa participar escribinos o dejanos un comentario con el texto +info!

📢 Si te gusta la propuesta ayudanos a compartirla!