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Frigorífico Alfer

Casa
Argentina
Pérez
Frigorífico Alfer

Frigorífico de cerdos - Pérez (Santa Fe)

31/05/2026

🔍🐷 Detrás de cada corte hay trabajo, experiencia y compromiso.

En Frigorífico Alfer cuidamos cada etapa del proceso para garantizar productos que cumplan con los más altos estándares de calidad. 💪

28/05/2026

🍖✨ COSTILLAS DE CERDO AL HORNO ✨🍖

¿Buscás una receta fácil y llena de sabor? Guardate esta opción para tu próximo almuerzo o reunión familiar 👇

📝 Ingredientes:
• 4 costillas de cerdo
• 1 cebolla
• 2 cebollas de verdeo (parte blanca)
• 2 rodajas de jengibre
• 1/3 taza de salsa de soja
• 3 cucharadas de azúcar rubia
• 1 cucharadita de sal
• 2 ramitas de romero
• 1/3 taza de salsa barbacoa

👨‍🍳 Preparación:
1️⃣ Mezclá todos los ingredientes del marinado.
2️⃣ Colocá las costillas junto con la preparación y dejalas reposar al menos 2 horas.
3️⃣ Pasalas a una fuente, envolvelas bien en papel aluminio junto con toda la marinada.
4️⃣ Cociná en horno medio/bajo durante aproximadamente 2 horas.
5️⃣ Retirá, dejá reposar unos minutos y serví.

💡 Tip Alfer: acompañalas con una salsa fresca de ajo, verdeo, perejil, vinagre y especias para sumar aún más sabor.

En Frigorífico Alfer te acercamos cortes de cerdo de calidad para que cada receta quede increíble 🙌🐷

14/05/2026

✅ Trabajamos junto a SENASA para asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos que llegan a tu mesa.

🌐 www.frigorificoalfer.com.ar

12/05/2026

Cada pedido forma parte de un proceso que se supervisa con precisión.

El control de despacho es una etapa clave para asegurar trazabilidad, cumplimiento y confianza en cada entrega.

05/05/2026

Una alternativa pensada para quienes buscan volumen, rendimiento y abastecimiento confiable.

En Alfer trabajamos para mayoristas y distribuidores con productos de calidad y disponibilidad constante.

30/04/2026

Un corte que se destaca por su versatilidad, terneza y rendimiento 🙌

Ideal para distintas preparaciones, el carré es una gran opción para quienes buscan calidad en cada corte.
Hace unos días te compartimos una receta, ya la probaste???

📍 Calidad premium de origen porcino.

28/04/2026

Disponibilidad, conservación y calidad para responder a distintas necesidades de abastecimiento.

Contamos con opciones frescas y congeladas pensadas para acompañar la operatoria de cada cliente.

26/04/2026

🍽️ para lucirte con un gran corte.

Hoy te compartimos una opción simple, sabrosa y rendidora para disfrutar el carré de cerdo en su mejor versión 🙌
Mostaza, hierbas y horno para una receta que realza toda su terneza y sabor.

Ingredientes:
✔ 1 carré de cerdo
✔ 3 dientes de ajo
✔ Romero y tomillo fresco
✔ 2 cdas de mostaza Dijon
✔ 3 cdas de aceite de oliva
✔ Jugo de 1 limón
✔ Sal y pimienta

Paso a paso:
1️⃣ Mezclá ajo, hierbas, mostaza, oliva, limón, sal y pimienta.
2️⃣ Untá el carré con la marinada y dejalo reposar 1 hora.
3️⃣ Llevá al horno precalentado a 200°C por 20 minutos aprox.
4️⃣ Dejá reposar unos minutos… ¡y listo!

¿La probarías? 😋

24/04/2026

Respaldamos cada operación con stock, logística y procesos para acompañar la demanda de nuestros clientes.

Porque abastecer también es cumplir. ✔

14/04/2026

Calidad que se ve, procesos que garantizan confianza 💪

En Frigorífico Alfer trabajamos cada etapa con control y compromiso, para que recibas un producto a la altura de tu negocio.

🐖 Venta de carne porcina al por mayor
📦 Compra mínima: 500 kg (ver ubicación)

📲 Escribinos y llevá calidad asegurada a tu punto de venta.

Dirección

Pérez

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 15:00
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Página web

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